ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

ベルギーワイン

デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールワインの「デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ」です。

製造元のネオブュル社はベルギー有数のシードルメーカーです。低温減圧蒸留する事でお酒の香味を保ちながら脱アルコールできる近代的なアルコール除去設備を導入してノンアルコール製品の製造を行っており、本物のワインやシードルに近い完成度の高い味わいを実現しているそうです。

その高い品質が評価され、現在ではベルギー大使館推奨の飲料メーカーにまでなっており、世界各地で飲まれているのだとか。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ
種類:ノンアルコールワイン
原産:ベルギー
製造:ネオブュル社
容量:750ml 0.0%
原料:ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸)
価格:1,382円(税込)
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【香り】
枯葉に腐葉土を思わせる香りに柿、木苺、杏などフルーティな香り、乳製品を思わせるクリーミィな香りも感じられます。

【味】
しっかりとした泡立ち、ぶどうに加えて、いちごや木苺など赤系のフルーツの甘酸っぱさに、少しザクロを思わせるような風味、緑の木々や葉っぱを思わせる清涼感ある青々しさを感じます。

ノンアルコールながらジュースでは味わえないお酒らしい味わいだと思います。

【感想】
やはりほぼワイン。素晴らしい。
ノンアルコールワインの決定版の一つなんじゃないでしょうか。

ぬるくなるとやや青々しさが口に残り、エグみのようにも感じられます。キリッと冷やして飲むのが良いようです。

甘口のクラシックにすっきり味のロゼという感じです。

【リピート】
また飲みたいです。強いて言えば「クラシック」(白)の方が好みですが、お酒に弱い友人などにも勧めたい一本だと思いました。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

デュク・ドゥ・モンターニュ クラシック

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールワインの「デュク・ドゥ・モンターニュ クラシック」です。

製造元のネオブュル社はベルギー有数のシードルメーカーです。低温減圧蒸留する事でお酒の香味を保ちながら脱アルコールできる近代的なアルコール除去設備を導入してノンアルコール製品の製造を行っており、本物のワインやシードルに近い完成度の高い味わいを実現しているそうです。

その高い品質が評価され、現在ではベルギー大使館推奨の飲料メーカーにまでなっており、世界各地で飲まれているのだとか。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:デュク・ドゥ・モンターニュ クラシック
種類:ノンアルコールスパークリングワイン
原産:ベルギー
製造:ネオブュル社
容量:750ml 0.0%
原料:ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸)
価格:1,382円(税込)
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【香り】
カスタードクリームや乳製品、少しさつまいもを思わせるクリーミィな香り、甘酸っぱい白ぶどうの香り、桃を思わせるフルーティさ、ほんのり土や腐葉土を思わせる香りを感じます。

【味】
本物のシャンパンほどではないものの細かめの泡立ち、味はほぼワインです。ノンアルコールな分スムーズに飲めることと、ジュースや砂糖が入っている分、後味にややその甘さを感じることでワインとの差異を感じますが、知らずに飲めば私では絶対に気づけないでしょう(笑)

すっきりとした発酵ぶどうの風味、グレープフルーツを思わせる柑橘系の風味、りんごを思わせる後味がありますが、甘ったるくは感じません。ジュースではなくお酒らしいすっきり感があります。

【感想】
ほぼワイン。素晴らしいw(゚o゚)w
ノンアルコールワインの決定版の一つなんじゃないでしょうか(∩´∀`)∩

ノンアルコールドリンクは日頃、休肝日のお供であると同時に、ブログネタのために飲んでいる時があるのも否定できない側面なんですが、これは純粋に楽しんで飲むことができました。

スムーズに次の一杯に手が伸びましたので、意識しないとワンボトル一人で空けてしまいますねこれ(ノ∀`)
きちんと美味しくて、それでいて酔わないというのはある種、危険なことなのかもしれません(笑)

【リピート】
これはまた飲みたいです。お酒に弱い友人などにも勧めたい一本だと思いました。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

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