ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

ノンアルコール

キリンフリー

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールビールの「キリンフリー」です。

麒麟麦酒の商品紹介は以下のとおりです。

キリンらしいビール感をもった、麦とホップの心地よい味わい、すっきりとした後味。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリン パーフェクトフリー
種類:ノンアルコールビール
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 0.00%
原料:麦芽、糖類(果糖ぶどう糖液糖、水あめ)、ホップ、酸味料、香料
価格:105円(税込)
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【香り】
香ばしい麦の香りに糖類の甘み、少しの酸味、薄手のホップの香りを感じます。

普通のビールのような麦芽の量は使用できないでしょうから、香ばしくローストすることで穀物感を出しているんでしょうか。糖類もビールにあるような麦芽の甘みを補うためのものなんだろうと思いますが、やや不自然な香りになっています。

とはいえノンアルコールビールとしては及第点、工夫の跡が窺え、面白さもあります。

【味】
お煎餅やお焦げを思わせる香ばしい穀物感、糖類の甘み、軽めのホップの苦み、後味には少しの酸味を感じます。

麦芽は香ばしさと穀物感を出すことに特化し、その他の要素は糖類や酸味料で補っている印象です。ややチグハグな印象も受けますが、香ばしい麦の風味によってどうにかまとまっている感じは出ています。

【感想】
標準的なノンアルコールビール。

ノンアルコールビールとはこういうものだと、理解した上であれば特に不満なく飲めます。

【リピート】
大きな不満はありませんので、また飲む機会もありそうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

キリンゼロハイ 氷零 グレープフルーツ

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは麒麟麦酒の製造するノンアルコールチューハイである、「キリンゼロハイ 氷零 グレープフルーツ」です。

ゼロハイはその存在こそ知っていたものの、近隣に売っているところがなく、ついぞ飲む機会がなかったんですが、近所のスーパーの売場改装後から取扱いが始まったようで、先日勇んで購入してきました(・∀・)

麒麟麦酒による製品紹介は以下のとおりです。
グレープフルーツらしい苦みとさっぱりとした甘み
…もう少し何か書いてください(ノ∀`)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリンゼロハイ 氷零 グレープフルーツ
種類:ノンアルコールチューハイ
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 0.00%
原料:グレープフルーツ果汁、食物繊維、酸味料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、香料、苦味料
価格:105円(税込)
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【香り】
甘めのホワイトグレープフルーツの香り、香料混じりですが、少量とは言え果汁が入っていることもあり、かなりそれっぽい香りになっています。

【味】
良い意味で作り物っぽいグレープフルーツの苦み、次いで甘み。違和感少なく美味しく飲めます。

香りは甘さが目立ちましたが、味の面では苦みが目立ちます。

【感想】
柑橘類の再現は割りと容易なのか、上出来だと思います。グレープフルーツなど柑橘系のノンアルコールドリンクは各社どれを飲んでもそれなりに飲めるものが多いように思います。

【リピート】
私の住む田舎では入手難度があまり低くないんですが、近所のスーパーでも買えるようになりましたし、また飲むこともありそうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

キリンゼロハイ 氷零 シチリア産レモン

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは麒麟麦酒の製造するノンアルコールチューハイである、「キリンゼロハイ 氷零 シチリア産レモン」です。

麒麟麦酒による製品紹介は以下のとおりです。
シチリア産レモンのスッキリした酸味とここちよい苦み
…シンプルにも程がありますよね(ノ∀`)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリンゼロハイ 氷零 シチリア産レモン
種類:ノンアルコールチューハイ
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 0.00%
原料:レモン果汁、食物繊維、酸味料、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、苦味料
価格:105円(税込)
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【香り】
レモンの酸味と果皮の苦み、そして割りとしっかり目の甘い香りを感じます。香料バリバリといった香りですが、それほど嫌味なく受け入れられます。

【味】
果皮の苦みをしっかりと際立たせており、酸味や甘みはそれを引き立たせる役割になっています。甘さ控えめ大人風味のビターな味わいに仕上がっており、「ゼロハイ」として他社製品との違いを出せている印象です。

ただ、ややそれが行き過ぎて不自然な味になっている感もあり、個人的には嫌いじゃありませんが好き嫌いがありそうです。

【感想】
果汁の酸味よりも果皮の苦みを主役に置いたノンアルコールチューハイ。

やや添加物っぽさが目立つ部分もありますが、個性的な味に仕上がっていると思います。

【リピート】
もう少し自然な感じに仕上がっていると良かったんですが。あまり積極的には手に取らないかなというところ。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

キリン 零ICHI

皆さんしばらくぶりです、ポッキーです。

ようやくネット環境整い、新生活もひとまず落ち着き、戻ってまいりましたヾ(´ω`=´ω`)ノ

更新が滞っている間、想定外に多くの、というかこれまでとほぼ変わらぬアクセスをいただき、嬉しいやら驚くやらといったところです。ありがとうございます(・∀・)

ただあまりにアクセス数が落ちないので、これは本当に画面の向こうに人がいるんだろうか?と不安にもなりましたが(笑)

人気のあるブログのように毎日何千何万とはいきませんが、日々200人を超える訪問者数があるというのはそれはそれはありがたいもので、私のような者が書いた文章をお読みくださる方がいるのだと思うと、お酒が一段と美味しく感じられるというものです(´∀`*)

今日からまたリスタートさせていただきますが、書き溜め記事の在庫が基本的になくなってしまいましたので、更新が不安定になることもあろうかと思います。

異動先の職場がなかなかに忙しいこともありますし、出張も今後出てきますので休み休みになる時期も出てくるだろうと想定していますが、皆様のアクセスやコメントを励みにまた楽しく飲ませていただこうと思います。

改めまして当ブログをよろしくお願いします.。゚+.(・∀・)゚+.゚

さて、復帰第一弾の記事ですが、いきなりですが今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

異動したこともあり宴席もけっこうあったものですから、記事には書けませんがお酒はしっかりと飲んでおりましたものですから( ^ω^)

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本日飲むのは2017年4月11日新発売のノンアルコールビール、「キリン 零ICHI」です。

麒麟麦酒のニュースリリース(抜粋)は以下のとおりです。

キリンビール株式会社(社長 布施孝之)は、「一番搾り製法」を採用し、麦のうまみを丁寧に引き出したおいしさを実現した、当社初のノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン 零ICHI(ゼロイチ)」を4月11日(火)より全国で新発売します。

2009年に当社が世界で初めてアルコール0.00%のノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン フリー」を発売以来、多くのお客様にノンアルコール飲料をご支持いただいています。一方で当社調査によると同飲料ユーザーの4人に1人は現状のノンアルコール飲料の商品に不満を持っており、特に味覚への不満が大きいことがわかりました。また、「ビールに近い味」、「本格感」、「麦の味や香り」が感じられる商品への期待が高いこともうかがえます。

当社は、そのような期待に着目し、麦汁ろ過工程において「キリン一番搾り生ビール」で採用している「一番搾り製法」を今回新たにノンアルコール飲料へ持ち込むことで、よりビールに近い味わいを目指しました。当商品を通じて、お客様の期待に応えるとともに、ノンアルコール飲料市場の再成長を目指します。

ということで、ノンアルコールビールにもついに「一番搾り」が登場です!!

しかも日頃ノンアルコールドリンクの味にブーブー言っている私のような方が他にも一定数おられたようで、そこを加味しての今回の「キリン 零ICHI」の登場とのこと。

あまり飲む前からハードルを上げると良いことがないことが多いものですが、ノンアルコールドリンクの味に対する期待に応えようとしてくれるその姿勢だけでも嬉しいものです。

170421_キリン零ICHI参考資料
©麒麟麦酒株式会社

皆の期待の現れか、発売10日にして早くも1,000万本相当が売れているようです。
人工甘味料や苦味料を使用していないこと、味覚や泡もちを評価されたと書いてありますね。

ハードルを上げすぎては良くないのですが…しかし(笑)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリン 零ICHI
種類:ノンアルコールビール
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 0.00%
原料:麦芽、水あめ、食物繊維、米発酵エキス、ホップ、香料、酸味料、調味料(アミノ酸)、乳化剤
価格:104円(税込)
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普通のビールほどではありませんが、泡もちは確かに悪くありません。

【香り】
ノンアルコールビールらしくまずはほんのりと甘さが感じられます。次いでほのかな酸味と麦の香ばしさ、ほんのりホップの青々しさを感じます。

ビールの香りかというとやや疑問ですが、いわゆるノンアルコールビールの香りに比べて妙な感じ、違和感が軽減されている香りだと思います。

【味】
(ノ゚ρ゚)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・

イメージとしては薄い発泡酒をノンアルコールにしたような味です。

口に含む際に少し甘い香りが鼻を突きますが、それを除けば違和感はありません。妙な甘さも酸味も作りもの感のある味もありません。

ローカロリーでもありますのでどうしてもボディは貧弱ですが、ソフトドリンクではなくノンアルコールドリンク、お酒っぽいものを飲んでいる感じがきちんと出ています。

【感想】
さすがキリンビール、こういうのを待っていたんだ(*´Д`)ハァハァ

これまでノンアルコールビールに抱いていた違和感を取り除いてくれたと言って良い製品ではないでしょうか。

ビールと思って飲むと、コクや飲みごたえに欠ける面は否めず不満に思うでしょうが、ノンアルコールビールと思って飲むと、キタ━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!!!と思えるのではないかと思います。

キリンビールがやってくれましたね(´∀`*)

【リピート】
確定。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

キリン パーフェクトフリー

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

本日飲むのはノンアルコールビールの「キリン パーフェクトフリー」です。

麒麟麦酒の商品紹介は以下のとおりです。
「脂肪の吸収を抑える」「糖の吸収をおだやかにする」というダブルの機能を持つ、難消化性デキストリンを配合した、機能性表示食品制度対応のノンアルコール・ビールテイスト飲料。
カロリー0、糖類0の2つのゼロと、のどごしがよく、爽快な飲み口が特徴。食事にぴったりな味わいの1本です。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリン パーフェクトフリー
種類:ノンアルコールビール
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 0.00%
原料:難消化性デキストリン(食物繊維)、大豆たんぱく、ぶどう糖果糖液糖、ホップ、米発酵エキス/炭酸、香料、酸味料、カラメル色素、甘味料(アセスルファムK)
価格:120円(税込)
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冷蔵庫の奥の方に入れていた影響があるのかもしれませんが、不思議な泡の立ち方をします。
【香り】
青々しいホップの香りにうっすらと酸味、大豆を思わせる少し甘い穀物感や若干の青臭さを感じます。

【味】
少しチョコレートやカラメルを思わせる甘い風味に、軽めのホップの青々しさと薄手の酸味、ノンカロリーですが思ったより飲みごたえも感じます。

何だか不思議な味だなぁと思っていましたが、原材料を見て納得しました。飲みごたえの要因は恐らく大豆たんぱくで、少しマーシャルビーンズっぽいんですねこれ(笑)だからチョコレートっぽさを感じたんでしょうね。

【感想】
意外と飲める麦を使わないビールテイスト飲料。

第三のビールのようなものなわけですね。ノンカロリーの機能性食品の割りには飲みごたえも感じられ、なかなか悪くありません。大豆の風味が気にならないわけではありませんが、そこが平気な方でしたら美味しくヘルシーに飲めるノンアルコールビールだと思います。

【リピート】
大きな不満はありませんので、また飲む機会もありそうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

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