ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

八鹿酒造(大分県)

銀座のすずめ琥珀蔵割Premium

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は先日に引き続き、「銀座のすずめ」の水割り缶焼酎を飲みます(∩´∀`)∩

本日飲むのは大分県は八鹿酒造株式会社の「銀座のすずめ琥珀蔵割Premium」です。

八鹿酒造については先日の記事をご覧いただくことにして、同社HPでの本品の商品紹介は以下のとおりです。

「"銀座のすずめ琥珀蔵割Premimu"は、モンドセレクションで度重なる最高金賞を受賞している"銀座のすずめ琥珀"の原酒を、九州最高峰の九重連山の天然水を割り水として使用し、蔵元にてアルコール分を10%の水割りに仕上げました。蔵元の熟達したブレンダーが造りあげた香り豊かで味わい深いプレミアムな水割りを、いつでもどこでもボトルを開けた瞬間にお届けいたします。」

それでは早速飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:銀座のすずめ琥珀蔵割Premium
種類:焼酎水割り缶
製造:八鹿酒造株式会社
容量:200ml 10%
原料:麦、麦こうじ
価格:302円(税込)
IMG_3698IMG_3694
【香り】
スモーキーな樽香、そして焼酎らしい麹の華やかな香りがします。麹の木の香り、スモーキーな香りとの相性は悪くありません。

最近では焼酎を木樽で熟成させることは珍しくも何ともなくなっています。日本酒でも昔から樽酒というものがありますし、日本のお酒と木の香りの取り合わせは悪かろうはずがありません。

【味】
木の風味に麦焼酎の甘み、麹の華やかな香味、麦の香ばしさを感じます。

【感想】
プレミアムを名乗るだけあって、缶飲料ですが本格的で美味しいです。一方で木と麹の合わさった香味が口中に残りますので、やや肴を選ぶ印象。食中酒よりも単体でじっくり飲むのに適しているように思います。

【リピート】
以前は年配の方が焼酎ばかり飲むのを奇異に感じていましたが、何となくわかるようになってきました(笑)優しくてホッとする味なんですよね。蓋を開ければすぐ飲める手軽なRTDですし、また買うんじゃないかと思います。自宅というよりも外出先、旅先でお世話になるシーンが多そうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

銀座のすずめ淡麗缶

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は缶の水割り焼酎を飲みます(∩´∀`)∩
何だかすごく久しぶりに焼酎を飲む気がします(・∀・)

本日飲むのは大分県は八鹿酒造の「銀座のすずめ」です。八鹿酒造は元治元年(1864年)創業の酒造会社です。元々日本酒の酒蔵ですが、現在は焼酎も製造するようになっており、その看板銘柄が「銀座のすずめ」です。

八鹿酒造の商品紹介は以下のとおりです。

「「銀座のすずめ」とは、かつて銀座において、時を忘れ友らと粋に酔い、語り、夜を明かした酔人たちをすずめになぞらえて、名付けました。この「銀座のすずめ」は、まさに、酔うことを愛し、楽しむ人々のために、すべての面で一つ上の新しいタイプの焼酎づくりをめざし、心を込めて造り上げた自信作でございます。」

原料は、大麦と大麦麹100%を使用。厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留したもので、清酒の名門酒蔵ならではの技術と製法により造り上げました。 仕込水についても九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を地下250から汲み上げたものを使うなど、すべてにこだわり、丹念に仕上げました。」

それでは早速飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:銀座のすずめ淡麗缶
種類:焼酎水割り缶
製造:八鹿酒造株式会社
容量:300ml 12%
原料:麦、麦こうじ
価格:270円(税込)
IMG_2253 IMG_2250
【香り】
麹の甘い香りに麦のすっきりとした香りがします。麹の華やかな甘さがしっかりと感じられます。

【味】
雑味のないクリアな味わい。麹の甘さと麦の香りの感じられる、すっきり甘口の焼酎です。

【感想】
良くできた缶飲料。普通に美味しい水割り焼酎で、余計な添加物も入っていませんし、予想以上にまともかつ美味しかったです。食中酒として日本の食卓のあらゆる局面で活躍してくれそうです。

一般に焼酎はシンプルな味わいで、ウイスキーと比較すると複雑さに欠けるきらいがありますが、ウイスキーにはない麹の和の華やかさや、食中酒としての魅力がありまね。

最近ウイスキーばかり贔屓にしちゃってますが、たまに飲むとホッとしますね焼酎。

【リピート】
RTDの魅力はその手軽さですが、きちんと美味しいとすごく得した気分になります(笑)
また買うんじゃないかと思います。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

ランキングに参加中です。お気に召されましたら、クリックいただけると幸いです(∩´∀`)∩


人気ブログランキングへ

にほんブログ村 酒ブログ 家飲みへ
にほんブログ村 酒ブログ 洋酒へ
にほんブログ村へ

Instagram

Instagram始めました
(*゚ノェ゚)コショショ

「pocky_withbooze」または「#ポッキーの酒的備忘録」で検索してみてください( ´∀`)b

記事検索
カテゴリー
アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

  • ライブドアブログ