皆さんこんばんは、ポッキーです。
米国大統領選挙は共和党代表がトランプ氏、民主党代表がクリントン氏に決まるのでしょうか。あまり政治の話をブログでしたくはないのですが、非常に関係の深い国だけに気にせずにはいられないですよね。どちらも日本に対して些か批判的ですのでどちらが大統領になるのも不安ですが、今の情勢ですと2人の一騎打ちになるんでしょうかね。
2人とも日本に限らずアメリカ以外のすべての国に対して強硬な態度をとるイメージですが、はてさてどうなりますでしょうか。世界一の大国の大統領選挙ですから、世界中の方が同じように注目しているのでしょうね。
まぁ政治の話は当ブログではお門違い、さっさと本題に移りましょう( ^ω^)
今夜は日本酒です(∩´∀`)∩
飲むのは「福寿 大吟醸」、いつぞや飲んだ「福寿 純米吟醸」は昨年のノーベル賞授賞式後の晩餐会で供された日本酒でしたが、本日はその「福寿」の大吟醸を飲みます。
純米吟醸は期待度が高すぎた感がありましたので、今日は気持ちを落ち着けて飲もうと思います(ノ∀`)
名称:福寿 大吟醸
種類:日本酒(大吟醸酒)
精米:50%
酒米:兵庫県産米(銘柄不明)
日本酒度:+4.0
酸度:1.3
製造:株式会社神戸酒心館(兵庫県神戸市灘区)
容量:720ml 15%
価格:3,240円(税込)
【香り】
開封直後から薫る華やかな吟醸香。猪口に注いでみると、少し甘さをくどく感じます。
【味】
淡麗甘口。甘口で飲みやすくはありますが、ややくどく、大吟醸にしてはキレが鈍い印象です。
【評価】
当社の製品はノーベル賞授賞式の晩餐会で供されるほどであり、本品も「インターナショナル・サケ・チャレンジ2011」の大吟醸・吟醸部門で最高金賞を受賞するなど、世界的な評価を得ています。私の鼻や舌がお粗末なこともありましょうが、もったりとして甘さがくどく感じられてしまいました。
ただ、肴と合わせると上手に料理を引き立ててくれる印象です。和食も脂の多いものも合わせましたが、上手に合わせてくれますので、食中酒としてはかなり優秀なのかなと思います。ノーベル賞晩餐会に選ばれるのは単体での美味しさではなく食中酒としての優秀さなのかもしれませんね。
【リピート】
ブランドは大事ですが、人の好みは千差万別。自分の嗜好に合うとは限りません。その時の体調や気分にも大きく影響されると思いますので、また機会があれば試してみようと思いますが、自ら積極的にリピートはしないでしょう。
それでは今回はこの辺で。
(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ
米国大統領選挙は共和党代表がトランプ氏、民主党代表がクリントン氏に決まるのでしょうか。あまり政治の話をブログでしたくはないのですが、非常に関係の深い国だけに気にせずにはいられないですよね。どちらも日本に対して些か批判的ですのでどちらが大統領になるのも不安ですが、今の情勢ですと2人の一騎打ちになるんでしょうかね。
2人とも日本に限らずアメリカ以外のすべての国に対して強硬な態度をとるイメージですが、はてさてどうなりますでしょうか。世界一の大国の大統領選挙ですから、世界中の方が同じように注目しているのでしょうね。
まぁ政治の話は当ブログではお門違い、さっさと本題に移りましょう( ^ω^)
今夜は日本酒です(∩´∀`)∩
飲むのは「福寿 大吟醸」、いつぞや飲んだ「福寿 純米吟醸」は昨年のノーベル賞授賞式後の晩餐会で供された日本酒でしたが、本日はその「福寿」の大吟醸を飲みます。
純米吟醸は期待度が高すぎた感がありましたので、今日は気持ちを落ち着けて飲もうと思います(ノ∀`)
名称:福寿 大吟醸
種類:日本酒(大吟醸酒)
精米:50%
酒米:兵庫県産米(銘柄不明)
日本酒度:+4.0
酸度:1.3
製造:株式会社神戸酒心館(兵庫県神戸市灘区)
容量:720ml 15%
価格:3,240円(税込)
【香り】
開封直後から薫る華やかな吟醸香。猪口に注いでみると、少し甘さをくどく感じます。
【味】
淡麗甘口。甘口で飲みやすくはありますが、ややくどく、大吟醸にしてはキレが鈍い印象です。
【評価】
当社の製品はノーベル賞授賞式の晩餐会で供されるほどであり、本品も「インターナショナル・サケ・チャレンジ2011」の大吟醸・吟醸部門で最高金賞を受賞するなど、世界的な評価を得ています。私の鼻や舌がお粗末なこともありましょうが、もったりとして甘さがくどく感じられてしまいました。
ただ、肴と合わせると上手に料理を引き立ててくれる印象です。和食も脂の多いものも合わせましたが、上手に合わせてくれますので、食中酒としてはかなり優秀なのかなと思います。ノーベル賞晩餐会に選ばれるのは単体での美味しさではなく食中酒としての優秀さなのかもしれませんね。
【リピート】
ブランドは大事ですが、人の好みは千差万別。自分の嗜好に合うとは限りません。その時の体調や気分にも大きく影響されると思いますので、また機会があれば試してみようと思いますが、自ら積極的にリピートはしないでしょう。
それでは今回はこの辺で。
(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ