ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

グランドキリン

グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、キリンビールのクラフトタイプのビアスタイルシリーズである「グランドキリン」から、「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」です。

ニュースリリース(抜粋)製品紹介は以下のとおりです。
180429_グランドキリンブランドメッセージ
©キリンホールディングス㈱

キリンビール㈱(社長 布施孝之)は、爽やかで飲みやすい味わいと、華やかなオレンジピールの余韻が楽しめる「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」を(2018年)6月5日(火)より全国で期間限定発売します。

今年4月のビール定義拡大によって、ビールの製造に使用できる副原料の幅が広がります。果実や香辛料、ハーブを用いて醸造したものは従来発泡酒に分類されていましたが、4月以降ビールとして認められる※ようになります。当社としても、定義拡大によってさまざまな味覚や香りの商品をビールとして提案することで、お客様に、今まで以上にビールの多様性や楽しさをお届けしていきます。

今回、「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」にはオレンジピールとコリアンダーシードを使用して、個性豊かな味わいに仕上げました。またお客様がビールにもっとワクワクを感じていただけるように、デザイン性が高く、遊び心のあるパッケージを採用しました。

※果実や一定の香辛料が副原料として認められる。ただし副原料として使用できる量を超えた場合、また適用外の副原料を使用した場合は、ビールとしては認められない。

「グランドキリン」シリーズは、醸造家たちの数々のチャレンジによって生まれました。今後も、“ビールのある時間を楽しくする”当社のクラフトマンシップが生んだビールとして、お客様の支持拡大を図っていきます。
「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」

  • 爽やかで飲みやすい味わいと、華やかなオレンジピールの余韻が楽しめるBelgian White(ベルジャンホワイト)タイプのビール。
  • 雨と太陽を思わせる水彩画調の背景に、「雨のち太陽、ベルジャンの白」のロゴを象徴的に表現したデザイン。
というわけで、春までは発泡酒、春からはビールという扱いになった、ベルジャンホワイトエールです。

どちらにしても美味しく飲むことに変わりはありませんが(・∀・)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白
種類:ビール
系統:ベルジャンホワイト
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)、ホップ、オレンジピール、コリアンダーシード
価格:297円(税込)
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【香り】
新緑の森とパッションフルーツ、鮮烈ながらどこか艶めかしく、ピリッと香るコリアンダーシードのアクセントの含めてエキゾチックな印象を受けます。

オレンジやオレンジピール、小麦麦芽らしい甘やかな穀物香も感じられ、とてもフルーティで好ましい香りだと思います。

【味】
すっきりした麦汁の甘みにオレンジやパッションフルーツといったフルーティさ、少し緑茶のニュアンスを感じるホップの風味と苦味を感じます。余韻に少しだけ感じるコリアンダーシードのスパイシーさも良い感じです。

【感想】
梅雨時や初夏の時期にのんびり本でも読みながら飲みたいビール。気持ちを華やかにしてくれそうな心地よい香りと、気持ちの糸を緩めてくれそうな柔らかな味の楽しめるお酒です。

【リピート】
野外ではなく室内で飲みたいお酒。肴は食べ物ではなく本やDVDが良い感じかも(´∀`*)
また飲みたいと思います。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、キリンビールのクラフトタイプのビアスタイルシリーズである「グランドキリン」から、「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン編」です。

以前に「グランドキリン ひこうき雲と私」を飲んでいますが、これの別ヴァージョンということのようです。

ニュースリリース(抜粋)製品紹介は以下のとおりです。
180429_グランドキリンブランドメッセージ
©キリンホールディングス㈱

キリンビール株式会社(社長 布施孝之)は、レモンピールを使用した柑橘の風味と、爽やかな余韻が特長のLEMON BEER「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」を4月17日(火)より全国のコンビニエンスストアで、期間限定発売します。

今年4月のビール定義拡大によって、ビールの製造に使用できる副原料の幅が広がります。果実や香辛料、ハーブを用いて醸造したものは従来発泡酒に分類されていましたが、4月以降ビールとして認められる※ようになります。当社としても、定義拡大によってさまざまな味覚や香りの商品をビールとして提案することで、お客様に、今まで以上にビールの多様性や楽しさをお届けしていきます。
今回、「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」にはレモンピールを使用して、個性豊かな味わいに仕上げました。またお客様がビールにもっとワクワクを感じていただけるように、デザイン性が高く、遊び心のあるパッケージを採用しました。

※果実や一定の香辛料が副原料として認められる。ただし副原料として使用できる量を超えた場合、また適用外の副原料を使用した場合は、ビールとしては認められない。

「グランドキリン」シリーズは、醸造家たちの数々のチャレンジによって生まれました。今後も、“ビールのある時間を楽しくする”当社のクラフトマンシップが生んだビールとして、お客様の支持拡大を図っていきます。

  • 「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」
    • レモンピールを使用した柑橘の風味、爽やかな余韻が楽しめるLEMON BEER。
    • レモンの形と色をアクセントに、春の青空をイメージしたデザイン。
先だって「アサヒ グランマイルド」を飲んでいますが、それと同じく2018年4月からのビール定義変更を活用した新製品です。定義変更の中身は同記事をご参照ください(・∀・)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:グランドキリン ひこうき雲と私 レモン編
種類:ビール
系統:レモンビール
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ、レモンピール
価格:297円(税込)
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【香り】
柑橘類の果皮の鮮烈で爽やかな香りに乳酸発酵系の甘酸っぱい香り、ホワイトタイプのグレープフルーツに少しパッションフルーツを思わせる爽やかなほろ苦さとフルーティな甘み、徐々に麦芽の穀物香を感じます。

前回もそうでしたが、「ひこうき雲」と名付けたのがよく理解できる香りだと思います。

【味】
まずはレモンの果皮の爽やかさ、飲み口は実に軽やかですが、ボディはきちんとしていて旨みを感じます。苦味は強くなく、グレープフルーツや柑橘類の果皮を思わせるほろ苦さ、香り同様に少しパッションフルーツを思わせるフルーティさもあります。

いわゆるビールというよりもビアカクテルに近い要素があるように思われ、ビール嫌いの方でも全く問題なく飲める気がします。一方でビール好きの方にもあぁこういうタイプのビールかと楽しんで飲めるように仕上がっており、これは良いですね。面白く美味しいです。

【感想】
楽しく美味しいビール(∩´∀`)∩

今般の酒税法改正は日本のビールの将来を明るくしてくれるものではないかと期待させてくれる出来栄えのお酒でした。

すごくすっきり爽やか、ビール嫌いでも飲める味わいです。きちんとどっしり飲みごたえあり、確かにビールでビール好きにも受け入れられる味わいです。

暑すぎず寒すぎずの今の季節に、湿気の多くなるこれからの時期にうってつけの香味で満足しました。

前回の「ひこうき雲」は無濾過をウリにしていましたが、今回の「レモン編」は缶に詰めて販売しやすいよう恐らく濾過はなされています。

その分、濃厚な印象は薄れていますが、レモンピールの爽やかさがそれを補って余りあるインパクトを出してくれており、前回とはまた違った美味しさと面白さを味わうことができました。

【リピート】
BBQなんかにお持たせしたいですね。野外で飲みたいビールです。

それでは今回はこの辺で。

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再びグランドキリン 梟の森

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は麒麟麦酒を飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、ファミリーマート、サークルK・サンクス限定販売の「グランドキリン 梟の森」です。

以前にも同製品は販売されていましたが、当時は缶ではなく瓶で、コンビニエンスストア限定の販売でした。今回は缶になり利便性は高まっていますが、ファミリーマート、サークルK・サンクス限定とチャネルを限定してきています。

製品紹介は以下の通りです。

小麦麦芽を一部使用したことによるなめらかさと酵母由来のフルーティな薫り、高いアルコール度数によるしっかりとした飲みごたえが調和したグランドキリン。無濾過ならではのまろやかさとともに、奥行きのある薫りと苦みを愉しめる、冬の夜更けにゆっくりと味わえる一本。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:グランドキリン 梟の森
種類:ビール
系統:ストロングウィートエール
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 7.5%
原料:麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ、糖類
価格:297円(税込)
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【香り】
アルコール度数の高さを感じさせる揮発感のあるクリアな香りに、レモン、カスタードクリーム、マッシュされた穀物、バナナなどエステリーな香り、パウンドケーキを思わせる香りを感じます。

【味】
無濾過ビールらしい酵母のまろみ、レモンにバナナなどエステリーな甘酸っぱさ、甘さ控え目のスポンジケーキを思わせる風味を感じます。

ストロングエールらしくアルコール度数の高さも感じられ、後口をすっきりとさせてくれます。

【感想】
エステリーな甘酸っぱさだけでなく、穀物感もしっかりある飲みごたえ抜群の白ビール。

美味しいです。

飲み口は柔らかいですが、アルコール度数の高さもきっちり感じられ、グイグイ飲むというよりは、ゆっくりと楽しみたいビールです。

【リピート】
名残の冬を惜しんで、もう少し飲んでおきたい気分です。

それでは今回はこの辺で。

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グランドキリン ホワイトエール

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはキリンビールのグランドキリンシリーズから、「グランドキリン ホワイトエール」です。

製品紹介は以下のとおりです。
ネルソンソーヴィンホップ由来の白ワインを思わせるフルーティな香りと、小麦麦芽を一部使用したやわらかな口あたりが特徴のWHITE ALE(ホワイトエール)スタイルです。
※350ml缶は全国のコンビニエンスストアで限定発売。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:グランドキリン ホワイトエール
種類:ビール
系統:ホワイトエール
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)・ホップ
価格:297円(税込)
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【香り】
レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系のフルーティさに、クリーミィな甘みを感じます。シトラスフレーバーがかなりしっかりと感じられ、確かにフレッシュな白ワインを連想させてくれます。

ホップの香りがとても良く効いているのが一般的な白ビールとの違いでしょうか。かなり好きな香りです。

【味】
白ビールらしいレモンクリームのような濃厚な甘みやフルーティさを想像していましたが、予想外にすっきり、ですが飲みごたえはかなりあり、ライトな感じでもありません。
キリッと香るシトラスフレーバーに筋の通ったボディ、ホップが青々しさやグレープフルーツを思わせる柑橘系の風味を効かせてくれています。本当にワインを思わせます。

これすごくいいですね。かなり気に入りました( ^ω^)

【感想】
( ゚Д゚)ウマー...

普通のビールと白ビールのいいとこ取りのようなビール、麦で作った白ワインとも言えるかもしれません。

美味しい不味いは個人の嗜好だと思いますが、本品はかなり個人的な嗜好に合致してくれています。すごく気に入りました。

重めの白ビールに感じる甘ったるさやくどさはなく、軽めの白ビールに感じる腰の弱さもありません。これは(・∀・)イイ!!

【リピート】
定番ラインナップ入り決定。

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グランドキリン 梅雨のエキゾチック

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはキリンビールのグランドキリンシリーズから、「グランドキリン 梅雨のエキゾチック」です。

だいぶ前に飲んだやつですので、とうに梅雨どころか夏まで終わってしまいましたが…(;´∀`)

製品紹介(抜粋)は以下のとおりです。

家の縁側で、しとしとと降る雨を眺めながら、梅雨の時間を楽しむグランドキリン。

ベルギーのビアスタイルを参考にした、BELGIAN-INSPIRED(ベルジャン-インスパイア―ド)スタイル。ブラボーホップの爽やかな香りと、コリアンダーシードのスパイシーで不思議な余韻。雨が続く梅雨の時期に、ゆっくりと楽しめる奥行きのある味わいの1本です。
ひと手間かけたホップを発酵中に漬け込むことで複雑な香味を引き出す、グランドキリン独自の「ディップホップ」製法を採用しています。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:グランドキリン 梅雨のエキゾチック
種類:ビール
系統:ベルジャン・インスパイアード
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)、ホップ、コリアンダーシード
価格:317円(税込)
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【香り】
ぶどうの蔦を思わせる香りやコリアンダーシードの蠱惑的な香りがまず感じられます。ホップの青々しい香りの奥には麦芽のすっきりとした穀物感やマッシュ系のクリーミィさが感じられます。

もっと濃い香りかと想像していましたが、空気の重たい梅雨時にはこうしたすっきり爽やかな香りの方が向いていそうですね。

【味】
小麦系ビールのフルーティさというよりは、軽やかさが活きている口当たり、すっきりさっぱり飲めます。ベルジャンスタイルらしいエキゾチックな余韻が残り、さっぱりしているだけではない上品な味わいのビールです。

【感想】
ベルジャンスタイルはあくまでインスパイア、きちんと日本の風土に合ったビールに昇華されています。

美味しさに驚くビールではありませんが、ジメジメした時期のやや陰鬱な気分を和らげ、ふっと一息つける雰囲気のお酒だと思います。

【リピート】
また来年の梅雨時に飲みたいですね。再販を楽しみにしていようと思います。

それでは今回はこの辺で。

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