ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

サントリービール

贅沢LAGER 琥珀のキレ

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はサントリービールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、ファミリーマート、サークルK、サンクス限定販売の「贅沢LAGER 琥珀のキレ」です。
製品紹介は以下の通りです。
ミュンヒナー麦芽、旨味麦芽※、濃色麦芽の3種類の麦芽とともに、副原料としてコリアンダーシードを使用することで“芳醇なコクと爽快なキレ”を実現した、アンバー(琥珀色)タイプのビールです。
※二条大麦麦芽の中でも、うまみ成分(たんぱく質)を多く含む麦芽

*全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約17,000店舗限定(一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:贅沢LAGER 琥珀のキレ
種類:ビール
系統:アンバー・ラガー
製造:サントリービール株式会社
容量:350ml 7%
原料:麦芽、ホップ、コリアンダーシード
価格:223円(税込)
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【香り】
コリアンダーシードのアジアンスパイシーな香りが真っ先に感じられます。次いでカラメルソースを思わせる香り、ローストされた麦芽の穀物香、少し酸味を伴う旨そうな穀物の香り、広葉樹の葉を思わせる香りを感じます。

【味】
チョコレートドリンクやココアを思わせるコクたっぷりのビタースイート、ほうじ茶、ロースト感のあるたっぷりの麦芽の旨味、後口にかけてコリアンダーシードとホップが良い働きをしてくれており、甘みも旨味もしっかりながら、くどく感じません。

【感想】
( ゚Д゚)ウマー...

濃色ビールにコリアンダーシード、ファミマ限定ですしちょっとキワモノかもなと思いながら飲みましたが、(・∀・)イイネ!!

淡麗旨口とでも言うのか、甘み、苦味、旨味などがたっぷりですが、コリアンダーシードやホップの働きで後口~余韻はすっきり。少し感じられる酸味が個人的にはツボでした。

アルコール度数7%なんですが、たっぷりの旨味でそれほどドライさは感じません。後口の軽さはそれ故かもしれませんが。

【リピート】
まずい、キワモノを想定して1本しか買ってない(; ̄Д ̄)
明日はファミマへ(((((((((((っ・ω・)っ ブーン

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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金麦 糖質75%オフ

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は新ジャンル(ビール風飲料)を飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、「金麦 糖質75%オフ」です。

先日の「キリン のどごし ZERO」と同じく、コンビニのクジで引き当てました(ΦωΦ)フフフ…

製品紹介は以下の通りです。
“糖質75%オフ※”はもちろんのこと、「金麦」ブランドならではの、麦のおいしさをお楽しみいただける中味に仕上げました。
二条大麦の中でも、うまみ成分を多く含む“旨味麦芽”をさらに増量し、よりいっそう“麦のうまみ”をお楽しみいただけます。
※当社「金麦」比による
ということで、新ジャンルの「金麦」の糖質75%オフバージョンが本品のようです。本品、「金麦」とも酒税法上はリキュール扱いになるようです。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:金麦 糖質75%オフ
種類:新ジャンル
系統:発泡性リキュール
製造:サントリービール株式会社
容量:350ml 4%
原料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類、食物繊維)、スピリッツ(小麦)、炭酸ガス含有
価格:115円(税込)
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缶チューハイばりに安いですね。

【香り】
ごく薄いビールの香り。ホワイトリカーなど蒸溜酒のソーダ割りにビール風味を加えたような感じかも。

水で薄めた麦芽のマッシュ、麦殻を思わせる麦芽の穀物感、スピリッツ系の中庸なアルコール感を感じます。

【味】
ごく薄いパナシェ。苦味も弱いですがベースのビール風味が弱い分、バランスは取れているように思います。

コロナビールや東南アジア系の水代わりに飲むような薄味ガブガブ系ビールをオンザロックにするとこのくらいの薄味になるのかなと思います。

【感想】
薄味なれどきちんとビール風飲料。

糖質75%オフということで、どうせなら糖質ゼロにすればと思いましたが、味の面で難しいんでしょうかね。原材料も比較的シンプルですし、味わいもかなりビール風でした。

この薄味に不満となれば、発泡酒やビールへと赴く必要があるんだろうと思います。これで価格が缶チューハイ程度なのは嬉しいですね。

ただ、物足りなくて2本、3本と飲んで、結局缶ビール飲んだのとあまり変わらないなんて事態もありそうな気もします(ノ∀`)

【リピート】
量を飲む人にはありがたいお酒だと思います。個人的位には家計の都合がない限りビールを飲みたいところですが、薄味すっきりな分、発泡酒や新ジャンルの方が好きという人がいるのも何となく納得がいきました。

積極的には手を伸ばしませんが、積極的に忌避することもなさそうですね。良い機会に恵まれました(´∀`*)

それでは今回はこの辺で。


(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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キリン ブラウマイスター

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、2017年12月5日より全国のセブン&アイグループで限定発売されている「キリン ブラウマイスター」です。飲食店向けとして長らく樽販売のみが行われている製品ですが、小売用として缶ビールが販売されたものです。

一昨年もやっていたような気もしますが…(笑)

製品紹介は以下の通りです。
商品名:キリンブラウマイスター
原材料:麦芽・ホップ・米
  • 厳選した良質麦芽を使用。
  • ホップはファインアロマホップ、アロマホップ、ファインアロマの毬花ホップを使用。
  • 米は上質な醸造米を使用。
アルコール度数:5.5%
製法上の特長
毬花ホップを手仕込み。
毬花ホップ等3種類のホップを3段階に分けて丁寧に投入。
熟成期間、通常の1.5倍。(当社比)
  • キリンブラウマイスターには、ファインアロマホップ、アロマホップ、ファインアロマの毬花ホップを使用しています。毬花ホップとは摘みとったホップを乾燥させたもので、やわらかな苦味とハーブを連想させる質のよい香りが特長です。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリン ブラウマイスター
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ、米
価格:224円(税込)
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【香り】
麦粥やマッシュ感のある麦芽のコクある香り、軽めの麦汁の甘み、ホップの香りはぶどうやその蔓、緑の植物の葉を思わせる深い青々しさが感じられ、厚みと奥行きのある香りになっています。

【味】
しっかりと苦味に同じくしっかり目の麦芽の香ばしさ、麦芽の穀物的なコク、副原料に米を使用したビールらしく後口は軽く、すっきりとした酸味が感じられます。余韻はホップの深い香りが効いており、青々しさや紫色を連想させてくれます。

【感想】
ちょっと贅沢な感じに始まり飲みやすいすっきり感で終わるビール。余韻は少し陶酔感があります。

日本のビールらしくもあり、少しリッチでドイツビールの感じもあり、個人的にはとても好きな味です。

【リピート】
これを飲ませてくれる飲食店はいいですね(笑)
売っているうちにもう少し買い足しておきたいところです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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ブリュワーズ・バー 絹のような小麦のラガー

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はサントリービールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、全国のファミリーマート・サークルK・サンクスで平成29年10月24日より数量限定発売されていた、「ブリュワーズ・バー 絹のような小麦のラガー」です。

サントリービールのニュースリリース(抜粋)は以下のとおりです。
サントリービール㈱は、限定醸造ビール「ブリュワーズ・バー〈絹のような小麦のラガー〉」を、全国のファミリーマート・サークルK・サンクス(約18,000店舗)で、平成29年10月24日(火)から数量限定新発売します。

※一部の店舗では、お取扱いがない場合がございます。

今年4月に発売した「ブリュワーズ・バー〈琥珀色のラガー〉」は、商品特長である“深く香ばしい味わい”と“華やかな香り・余韻”にご好評いただきました。
今回は、小麦麦芽使用による絹のような“まろやかな麦の旨味”と、希少品種のネルソンソーヴィンホップを使用した“爽やかな香り”が特長の〈絹のような小麦のラガー〉を発売します。
パッケージは、高い評価をいただいた〈琥珀色のラガー〉のデザインを踏襲し、ブランドロゴを看板風に描いて流行のビアバーの世界観を表現しました。

同製品紹介は以下の通りです。

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小麦麦芽使用による絹のような“まろやかな麦の旨味”と、希少品種のネルソンソーヴィンホップを使用した“爽やかな香り”が特長です。

ということで以前に飲んだ「ブリュワーズ・バー~琥珀色のラガー~」に続く、サントリー×ファミマのオリジナルビールシリーズ「ブリュワーズ・バー」の第二弾です。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:ブリュワーズ・バー 絹のような小麦のラガー
種類:ビール
系統:ラガーヴァイス
製造:サッポロビール株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽(小麦麦芽、大麦麦芽)、ホップ
価格:223円(税込)
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【香り】
麦芽のコクや甘みがしっかりと感じられ、白ビールらしいバナナやレモンを思わせる香りは軽めです。この辺はラガーだからで、エールとの違いを感じられます。

また、白ビールながらホップをウリにしているだけあり、ぶどうの蔓などを思わせる深めの青々しい香りもしっかりと感じられます。

白ビールながらすっきり感や力強さが感じられ、ホップの香りも心地よくなかなか良い香りだと思います。

【味】
しっかりと麦汁の甘みや旨味、次いで白ビールらしいクリーミィで甘酸っぱいフルーティさが感じられます。ホップの苦味と共にぶどうやその蔓を思わせる青々しい香りが感じられます。

絹を謳うだけあり、喉越しはとても柔らかで、大麦だけのビールとはまた違う小麦ビールらしいなで肩の味わいになっていると思います。

【感想】
男女問わずウケの良さそうな白ビール。甘ったるくなく、でも柔らかな喉越しと味わいが楽しめる良いビールだと思います。

【リピート】
大して期待もせず1本だけ買ってきたのですが、追加購入しようかなと思います。

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ブリュワーズ・バー~琥珀色のラガー~

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はサントリーのビールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、全国のファミリーマート・サークルK・サンクスで数量限定発売されていた、「ブリュワーズ・バー~琥珀色のラガー~」です。

製品紹介(株式会社ファミリーマートのニュースリリースから抜粋)は以下のとおりです。

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©サントリーホールディングス株式会社

まるで"ビアバー"、くつろぎのひと時をより豊かにする本格派ビールが限定登場!

近年、ビールの味わい・嗜好の多様化を受け、深く濃い味わいや、濃厚な香りを特長とするアンバー(琥珀色)タイプのビールの人気が高まっております。このたび発売する「ブリュワーズ・バー~琥珀色のラガー~」はロースト麦芽による深く香ばしい味わいと、アロマホップの上質で華やかな香りの余韻が特長で、"ビアバー"でゆったり楽しむように、くつろぎのひと時をより豊かにお楽しみいただける限定醸造ビールです。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:ブリュワーズ・バー~琥珀色のラガー~
種類:ビール
系統:アンバー・ラガー
製造:サントリービール株式会社
販売:株式会社ファミリーマート
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ
価格:223円(税込)
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【香り】
バナナにカラメルソース、麦芽の甘く香ばしい香り、少し緑茶を思わせる香りを感じます。入りは甘めですが余韻は香ばしくすっきりとした香りです。

【味】
柑橘類の果皮を思わせるほろ苦さなど、ホップの上品なシトラスフレーバーが主体で、ほうじ茶を連想させる香ばしさも感じられます。麦芽の甘みはさっぱりとしており、エールではなくラガービールだけあって、色から連想する濃さや重たさはありません。

【感想】
さっぱりと軽い味わいながら、香りを楽しみながらゆったりと飲めるビール。

香りや色からはどっしりと濃いビールを予想してしまいますが、味わいの軽さにラガービールであることを思い出させられるビールです。ステーキなどのガッツリお肉料理と合わせたいなと思いました。

【リピート】
限定販売で既に製造終了となっていますが、サントリービールの製品だけに万人受けしそうなビールです。見かけたら試して損はないかと思います。

それでは今回はこの辺で。

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