ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

ザ・プレミアム・モルツ

ザ・プレミアム・モルツ スパークリングゴールド

皆さんこんばんは、ポッキーです。

長かった宮城・北海道出張・旅行記は昨日でようやく終わり、今日からは通常更新に戻ります( ´ー`)フゥー…

個人的に怒涛の更新をしてみましたが、記事の数を数えてみたら30を超えていました(笑)
全部読まれた方は果たしていらっしゃるのでしょうか(ノ∀`)

写真の整理や記事にまとめるのに相当な時間を要したと言いますか、途中で挫折して相当期間放置してしまいました(;´∀`)

放置期間中は日常生活がけっこう忙しくなってしまっており、お酒のテイスティング記事もほぼ書けずにいましたので、いよいよ書き溜めた記事がなくなりそうな様相を呈してきていますが、また気を取り直して飲んでいこうと思います( ^ω^)

記事どころかお酒が飲めない日々が続き、なかなかの期間を強制休肝日で過ごしていましたからね(ノ∀`)

さて、そんなこんなで今日は、サントリービールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、「ザ・プレミアム・モルツ スパークリングゴールド」です。

本品はセブン&アイグループ限定販売のビールです。

製品紹介は以下のとおりです。
「ザ・プレミアム・モルツ」の「欧州産アロマホップ100%使用」「ダイヤモンド麦芽」「天然水100%仕込」といった特長に加えて、シャンパーニュ産麦芽と、白ワインを思わせる爽やかな香りが特長のハラタウブランホップを使用し、“気品ある華やかな味わい”に仕上げました。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:ザ・プレミアム・モルツ スパークリングゴールド
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:サントリービール株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ
価格:262円(税込)
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【香り】
ホップの青々しさにシトラスフレーバー、パッションフルーツなど、フルーティな甘い香りに、麦芽の甘くしっかりとしたボディを感じます。

【味】
とてもすっきりと爽やかな飲み心地、麦の穀物感や麦芽の甘さはしっかりと感じられ、ボディは決して細身ではないのですが、軽やかで上品な味に仕上がっています。

ホップのキリッとした苦みに、シャープながらしっかりと存在感のある麦の穀物感と麦芽の甘みの取り合わせ、少し甘さ控え目なことや、後味にグレープフルーツを思わせるすっきりとしたフルーティさが感じられることから、すアープさや軽やかさ、爽やかさを感じるのかなと思います。

【感想】
すっきり爽やか、でも飲みごたえもある美味しいビール。

私の好みに合う感じのビールで、ちょっと唸ってしまいました。軽く爽快なビールというよりは、上品で軽やかなビールという感じです。

【リピート】
価格が少々気になりますが、また買うであろうビールです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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ザ・プレミアム・モルツ 芳醇ブレンド

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は、サントリービールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、「ザ・プレミアム・モルツ 芳醇ブレンド」です。

本品は「ザ・プレミアム・モルツ」と「ザ・プレミアム・モルツ 黒」をブレンドしたビールで、以前は「ザ・プレミアム・モルツ コクのブレンド」の名称で販売されていたものです。

名称も変わっていますし、改めて飲んでみようと思います(・∀・)

製品紹介は以下のとおりです。
"深いコク""華やかな香り""クリーミーな泡"が特長の「ザ・プレミアム・モルツ」と、"まろやかで豊かなコク"が特長の「同〈黒〉」を絶妙なバランスでブレンドし、"芳醇なコクと香り"をお楽しみいただける中味に仕上げました。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:ザ・プレミアム・モルツ 芳醇ブレンド
種類:ビール
系統:ハーフアンドハーフ(ピルスナーと黒ビール(シュヴァルツ?)のブレンド)
製造:サントリービール株式会社
容量:330ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ
価格:216円(税込)
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【香り】
プレモルらしい麦芽の透き通った甘い香りに、薄手のコーヒーやチョコレートを思わせるビターでほのかに甘い香りが混じります。

香り強め・濃い目でほろ苦甘いピルスナーといった香りです。

【味】
まず麦の穀物感や香ばしさが感じられ、次いで麦芽の甘みがやってきます。口当たりはしっかりと甘いのですが、ボディは割りと細身で、後口は少々痩せた味わいのような印象も受けます。

【感想】
少々すっきりしすぎていて、麦の雑味などが悪目立ちするビール。濃色ビールをさっぱりと飲めるのは悪くなく、肉料理、揚げ物などとの相性が良さそうです。

ビール単独で楽しむにはやや弱い感じも受けましたが、味の濃いものや油ものとの相性は良さそうです。食中酒として楽しむのが良いのではないかと思います。

【リピート】
悪いビールではないんですが、なかなか手が伸びなさそうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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再びザ・プレミアム・モルツ 黒

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は、サントリービールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、「ザ・プレミアム・モルツ 黒」です。

通年販売はされていないようですが、ちょくちょく数量限定販売されており、評判は悪くないんだと思います。以前にも飲んでいますが、海外の品評会で賞を受賞したり、パッケージが変わったりしていますので、改めて飲んでみようと思います(・∀・)

製品紹介は以下のとおりです。
上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽を使用するとともに、「ダブルデコクション製法※」で醸造した“まろやかで豊かなコク”が特長です。
※麦汁を高温で煮沸することで麦のおいしさを余すところなく引き出す「デコクション工程」を2回にわたり実施し、「ザ・プレミアム・モルツ」特有の「深い味わい」を実現する製法

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:ザ・プレミアム・モルツ 黒
種類:ビール
系統:黒ビール(シュヴァルツ?)
製造:サントリービール株式会社
容量:330ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ
価格:212円(税込)
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内容量が少ないのをころっと忘れて、またコンビニで購入してしまいました…(´・ω・`)

【香り】
プレモルらしい麦芽の甘めの香りにチョコレートやココアを思わせるほろ苦甘い香り、少し紅茶を思わせる渋みを感じます。

【味】
少し酸味の混じるチョコレート、コーヒー、ココアなどほろ苦甘い味。余韻はサントリービールらしくそれほど長くなく、すっきりと引いていくのでしつこさは感じません。

【感想】
一般受けしそうな黒ビール。なかなか美味しいです。

個人的にサントリーは一般受け、万人受けするお酒を造ることに定評があり、本品も濃い甘さを感じる黒ビールらしさを出しつつも、すっきりとした余韻で飲みやすさを出しており、人やシーンを選ばないオールラウンドな一本になっていると思います。

黒ビールがそれほど好みでない私には良いビール、黒ビール好きの方には若干もの足りなさを覚えるかもしれませんが、なかなか美味しいビールだと思います。

【リピート】
黒ビールはそれほど好みではないと言いつつ、たま~に波がくるんですよね(笑)
また飲むこともありそうです。

それでは今回はこの辺で。

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ザ・プレミアム・モルツ 初仕込

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はサントリーのビールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは「ザ・プレミアム・モルツ 初仕込」です。

賞味期限2016年9月(´゚ω゚):;*.:;
2016年12月に某ファミマで購入したんですが…(笑)

レジでもすんなり通りましたし、全く気付かず(ノ∀`)個人商店の酒屋などならいざしらず、コンビニでもこんなことがあるんですね(;´∀`)

まぁ面白い体験ができたということで、気にせず飲んじゃいましょう( ^ω^)

サントリーの製品紹介は以下のとおりです。
サントリービール㈱は、「ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉」を2016年1月26日(火)から全国で数量限定新発売します。

「ザ・プレミアム・モルツ」は、高品質で香り高いザーツ産ファインアロマホップの使用や天然水100%仕込など、素材・品質に徹底的にこだわっています。なかでも、麦芽に対するこだわりとして、チェコおよび周辺国で収穫・製麦された希少なダイヤモンド麦芽を加え、「ザ・プレミアム・モルツ」の特長である“深いコク”を引き出しています。本年12月上旬出荷分からは、このダイヤモンド麦芽を増量することで、いっそう“深いコク”をお楽しみいただけます。

本年1月に発売した「ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉」は、この季節にしか楽しめない数量限定ビールとして幅広い層のお客様から大変ご好評いただきました。
今回は、ダイヤモンド麦芽を増量した「ザ・プレミアム・モルツ」から、収穫・製麦後空輸で初入荷したダイヤモンド麦芽を加えた“今だけの”「ザ・プレミアム・モルツ〈初仕込〉」を限定発売するものです。

プレモルの初物ということのようです。一部ではあるようですが、わざわざコストをかけて空輸した麦芽を使用しているんですね。大手ならではのやり方だと思いますし、手を替え品を替えここまでやるから大手なんでしょうね(・∀・)

しかしせっかく麦芽を空輸までして初出荷したのに、あえなくビンテージになっちゃいましたね(笑)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:ザ・プレミアム・モルツ 初仕込
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:サントリービール株式会社
容量:305ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ
価格:288円(税込)
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【香り】
コンビニの冷蔵庫でずっと冷やされていたのでしょうから、悪くなっている感じはありません。
グラスに顔を近づけずとも、ホップの青みがかった香りがしっかりと感じられます。奥には麦芽の穀物的な香りと少しの甘みが感じられます。

【味】
麦芽のどっしりとしたコクと、ホップの苦みがバランス良く、力強い味。後味に麦芽の甘みが感じられます。シンプルな構成ですがハイレベルでバランスの良い、美味しいビールです。

【感想】
本来のコンディションではないとは思いますが、きちんと美味しく飲めました(´∀`*)

【リピート】
2017年1月17日より2017年版の「ザ・プレミアム・モルツ 初仕込」が販売開始になっているようです。今度は早い内に飲んでみたいと思います(笑)

それでは今回はこの辺で。

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ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 2016初摘みホップヌーヴォー

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はサントリーのビールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 2016初摘みホップヌーヴォー」です。過日飲んだ「ザ・プレミアム・モルツ 2016 初摘みホップ ヌーヴォー」の「香るエール」版となります。

サントリーの製品紹介は以下のとおりです。
「ダイヤモンド麦芽」「天然水100%仕込」といった「ザ・プレミアム・モルツ 〈香るエール〉」の特長はそのままに、2016年に収穫されたばかりのチェコ・ザーツ産ファインアロマホップを空輸し、仕込みました。みずみずしい“初摘みホップ”の香りをお楽しみいただけます。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 2016初摘みホップヌーヴォー
種類:ビール
系統:エール
製造:サントリービール株式会社
容量:330ml 6%
原料:麦芽、ホップ
価格:220円(税込)
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コンビニ限定330ml缶です(´・ω・`)
缶も一回り小さく、何というかすごく寂しい気持ちになるんですが、改めてスーパーに行くのも面倒で、つい買ってしまっています。いいようにやられてますね(ノ∀`)

【香り】
バニラやカスタードクリームを思わせるクリーミィな麦芽の甘い香りに、柑橘類を思わせる爽やかな酸味の感じられるホップの香りを感じます。ホップの瑞々しく青々しい蔓植物の香りも感じられます。

【味】
麦汁の甘みに少しの金属感やシトラスフレーバー、苦みは後口を引き締めてくれる程度であまり強くありません。

【感想】
ほんのり甘口の優しい味で飲みやすく、バランスも悪くないのですが、単体で楽しむにはやや没個性的な印象。食事のお供としては、主張の激しくない本品は幅広い料理と楽しむのに適していると思います。

【リピート】
様々な肴に合いそうですので飲食店にあると嬉しいですし、優しい味でのんびり飲むのに適したビールだとも思うのですが、個性的ではないので、敢えて自宅に買って帰って飲もうと思う動機付けにはやや欠ける気がします。

それでは今回はこの辺で。

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