ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

ドライプレミアム

アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 華やかな薫り

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はアサヒビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、2017年の冬季ギフト商品として販売された「アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 華やかな薫り」です。

我が家にあるワールドホップセレクション4本のうち、最後の1本を飲みます(゚∀゚)

「ワールドホップセレクション」は「アサヒドライプレミアム豊醸」をベースに、ホップの世界生産量1%未満しか生産されていない”希少ホップ”を使用したビールのようです。

製品紹介は以下の通りです。

ドイツ産の希少ホップ「マンダリナババリア」を使用し、オレンジのような甘い華やかな香りと麦のうまみをお楽しみいただけるプレミアムビールです。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 華やかな薫り
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:アサヒビール株式会社
容量:350ml 6%
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
価格:230円(税込)
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【香り】
マッシュ感のある麦芽のクリーミィな甘さに、グレープフルーツやオレンジなど柑橘類を思わせる香りが入ることでピンと筋が通った香りになっています。麦汁の甘い香りも奥から漂ってきて、甘くフルーティな香りです。最後にホップの青々しさも感じられて、輪郭の感じられる香りになっていると思います。

【味】
麦芽のコクと旨み、まずは麦の美味しさが感じられます。甘さは控え目、少しシトラス感のあるホップの苦味が余分な味を洗い流してくれて、後口がとてもキレイです。

口中を洗い流してくれるかのようで、旨いけどクドくないビールです。

【感想】
麦汁の美味しさ、麦の旨さを味わえるビール。ホップは主役を張る感じではありませんが、麦芽のコクや旨み、甘みに輪郭を持たせてくっきりとさせてくれているように感じました。

副原料も使用されますが、基本的には麦とホップと酵母と水で味わいが決まるのがビールです。ホップを変えれば、仮に他の3つが同じでもできあがるビールの印象は全く違うものになるのでしょうね。

今回のワールドホップセレクションは必ずしもホップ以外の要素を全て同じにしているわけではないのかもしれませんが、ドライプレミアムというビールの枠組みの中でのホップの違い、それも希少性の高いホップの香りや苦味を体験できる面白い試みだと思います。

今年の贈答用品では続編が出るのか、はたまた更に新しい試みがなされるのかわかりませんが、楽しみにしていようと思います(・∀・)


こういう限定品を飲んだ後で改めて「ドライプレミアム 豊醸」を飲むと、また一段と美味しさを実感できるのかもしれませんね。

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そんなわけでいただきます( ^ω^)

【リピート】
残念ながら限定品です。また今後の展開を期待しています。

それでは今回はこの辺で。


(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 芳醇な薫り

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はアサヒビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、2017年の夏季ギフト商品として販売された「アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 芳醇な薫り」です。

我が家にあるワールドホップセレクション4本のうち、今日は3本目を飲みます(´∀`)

「ワールドホップセレクション」は「アサヒドライプレミアム豊醸」をベースに、ホップの世界生産量1%未満しか生産されていない”希少ホップ”を使用したビールのようです。

製品紹介は以下の通りです。

ドイツ産ホップのシュパルトセレクト種を使用し、熟成した果実を思わせる薫りと麦のうまみをお楽しみいただけます。なお、同商品は2017年8月8日(火)に数量限定で一般発売します。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 芳醇な薫り
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:アサヒビール株式会社
容量:350ml 6%
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
価格:230円(税込)
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【香り】
瑞々しいぶどうや蔓植物を思わせる香り、少しからし菜を思わせるスパイシーさ、シードルを思わせる発酵したリンゴを思わせるフルーティさにマッシュ感のある麦芽のコクと甘い香りを感じます。

麦芽の旨みたっぷりといった香りで、ホップの瑞々しい香りがそれを縁取ってくれている印象です。気持ち温度が上がってくると、シードルやアップルパイを思わせるフルーティさも出てきます。

【味】
フルーティで上品な甘さとしっかりとしたコク、麦汁の旨みをまずは感じることができます。キレイな旨みで雑味が少なく、ホップの苦味も強くなく柔らかいものなので、非常にスムーズな飲み口です。

きちんと飲みごたえもあるのですが、優しく柔らかい味で飲みやすく、好みのタイプのビールです。美味しい。

【感想】
( ゚Д゚)ウマー...

突出した、尖った何かはないように思いますが、香りも味も上品でフルーティ、それでいてきちんと飲みごたえが感じられる完成度の高いビールだと思います。

個人的に好みの味わいです。

【リピート】
これを贈答してくれる人がいれば。・゚・(ノД`)
自分で箱買いしても惜しくないですが、残念ながら限定品です。

再販して(ヽ゚д゚)クレ

それでは今回はこの辺で。


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アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 華麗な薫り

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はアサヒビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、2017年の夏季ギフト商品として販売された「アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 華麗な薫り」です。

我が家にあるワールドホップセレクション4本のうち、今日は2本目を飲みます(´∀`*)

「ワールドホップセレクション」は「アサヒドライプレミアム豊醸」をベースに、ホップの世界生産量1%未満しか生産されていない”希少ホップ”を使用したビールのようです。

製品紹介は以下の通りです。

ニュージーランド産ホップのモチュエカ種を使用し、フローラルで花のような華やかな薫りと麦のうまみをお楽しみいただけます。なお、同商品は6月13日(火)に数量限定で一般発売します。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 華麗な薫り
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:アサヒビール株式会社
容量:350ml 6%
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
価格:230円(税込)
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【香り】
毬花が目に浮かぶような緑のフローラルな香り、少し紫の花弁の印象も混じり、エキゾチックな印象を受けます。その影から少しだけパッションフルーツやパイナップルを思わせるフルーティさ、少し籾殻を連想させる麦芽の穀物的な香ばしさとすっきり目の麦汁の甘みを感じます。

【味】
すごく旨口。ストレートに麦芽の旨みとコクを感じますが後口はすっきりとしており、ボディは重たくありません。ホップの苦味はマイルドで、フルーティさやフローラルな印象を受ける柔らかいものです。麦粥や麦芽糖を思わせる、重たくない麦汁の甘みも感じられます。

【感想】
麦の味わいを楽しめるシンプルなビール。ややもするとシンプル過ぎて飲み飽きそうな感じもしますが、キレイな甘みと旨み、そしてそれを彩るホップの華やかさを楽しめるビールだと思います。

【リピート】
単体で考えるともう少しアクセントが欲しくなりますが、シリーズものの一つがこれというのは十分にアリだと思います。引き続きこのシリーズは色々飲んでみたいと思います。

それでは今回はこの辺で。


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アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 清涼な薫り

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はアサヒビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、2017年の夏季ギフト商品として販売された「アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 清涼な薫り」です。

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夏季・冬季のギフト限定が入り乱れていますが、我が家にあるワールドホップセレクションはこの4本。今日からこれを飲んでいこうと思っています(・∀・)

「アサヒドライプレミアム豊醸」はアサヒビールのプレミアムビールですが、これをベースに”希少ホップ”を使用したというのが「ワールドホップセレクション」ということのようです。

ちなみに”希少ホップ”とはホップの世界生産量の内、1%未満しか生産されていない品種のことを指すそうです。

製品紹介は以下の通りです。
スロベニア産ホップのボベック種を使用し、夏にふさわしいさわやかな清涼感と華やかな麦の味わいをお楽しみいただけます。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:アサヒドライプレミアム豊醸 ワールドホップセレクション 清涼な薫り
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:アサヒビール株式会社
容量:350ml 6%
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
価格:230円(税込)
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【香り】
マスカットに緑茶、少し山椒を思わせるホップの甘い緑の香り、麦芽の香ばしくコクのある香り、麦汁のたっぷりと甘い香りを感じます。

【味】
麦汁の上品な甘さ、ふいにマスカットを思わせるフルーティさ、しっかりとコク、どっしりとした飲みごたえを感じます。ホップの苦味はそれほど強くありませんが、抹茶や少し山椒を思わせる風味が感じられ、これが後味や余韻をすっきりとさせてくれて、確かに清涼感があります。

【感想】
とても面白く、面白さを抜きにしても美味しい贅沢なビール、これを贈答してもらえる人は羨ましい。

セットでもらって飲み比べできたら、ビール好きにはたまらないでしょうね(´∀`*)
単体としても、ホップの個性がきちんと出ていて面白いと思いますし、ベースは「アサヒドライプレミアム豊醸」なんでしょうから、ホップ云々を抜きにしても素晴らしく美味しいビールです。

多様なビアスタイルでビールをもっと楽しもうとするクラフトビールももちろん大好きでとても楽しいものですが、日本人に慣れ親しんだピルスナーの中でのこうした作り分け、細分化というのも非常に面白いですね。

【リピート】
こういうちょっと凝ってみましたみたいなお酒大好きです(笑)
どんどんやってほしいですね、本品を飲む機会がまたあるのかはわかりませんが、本シリーズは色々飲んでいってみたいと思います。

それでは今回はこの辺で。


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アサヒドライプレミアム豊醸 贅沢初仕込

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はアサヒビールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは「アサヒドライプレミアム豊醸 贅沢初仕込」です。

アサヒビールのニュースリリースは以下の通りです。
『アサヒドライプレミアム豊醸 贅沢初仕込―とれたて国産素材―』は、プレミアムビール市場が最需要期を迎える年末に向けて発売する、限定醸造のプレミアムビールです。「ドライプレミアム豊醸」の“濃厚で深みのある味わいと広がりのある華やかな香り”といった特長はそのままに、2016年に収穫した国産麦芽、国産ホップ、国産米を使用しました。この時期だけの“とれたて国産素材”を使った、初仕込ならではの、華やかなホップの香りと麦芽のうまみをお楽しみいただけます。
初仕込を名乗るだけあって、麦芽、ホップ、米はすべて国産、そして2016年収穫ということで大変贅沢な仕様になっているようです。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)


名称:アサヒドライプレミアム豊醸 贅沢初仕込
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:アサヒビール株式会社
容量:350ml 6.5%
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
価格:217円(税込)
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【香り】
少し麦粥っぽさのあるしっかりとした麦芽の甘い香り、青々しいホップの香りを感じます。奥にはフルーティなアロマも感じられ、全般的にプレミアムの名に相応しいリッチな香りです。

そうなるとあまりドライという感じはしませんが(笑)

【味】
どっしりボディにリッチな麦芽の甘みがまず感じられます。後味は「ドライ」らしく軽快さがあり、プレミアム感がありながらも飲みやすい軽やかさに仕上がっています。

【感想】
コクとキレ、甘味が高いレベルでバランス良く完備されています。美味しいです。

【リピート】
ドライプレミアムシリーズは好みに合うということでもあるのでしょうが、どれを飲んでもレベルが高く感じます。限定醸造ですのでまたの再販を期待しています。

それでは今回はこの辺で。

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