ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

ノンアルコールワイン

メルシャンフリー スパークリング ロゼ

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールワインの「メルシャンフリー スパークリング ロゼ」です。

メルシャン株式会社による製品紹介は以下のとおりです。
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©メルシャン株式会社
ワイン製造技術を活かした原料の開発や、独自の製法(国際特許出願中)を取り入れることにより、香り豊かですっきりとした味わいを実現したアルコール0.00%のノンアルコール・ワインテイスト飲料です。
アルコールが飲めない際も、パーティーなどの特別な時間はもちろん、ワインが合いそうな食事の時やスパークリングワインを飲んですっきりとしたい時など、日常の様々なシーンで安心してワインを飲んだような豊かな気分を味わっていただけます。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:メルシャンフリー スパークリング ロゼ
種類:ノンアルコールワイン
製造:メルシャン株式会社
容量:360ml 0.00%
原料:乳酸発酵果汁(ブドウ、パッションフルーツ)、果汁(ブドウ、グレープフルーツ)、果糖ぶどう糖液糖、イソマルトオリゴ糖シロップ、ポリデキストロース、酸味料、香料
価格:389円(税込)
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【香り】
ぶどうジュースに少しりんごを思わせる香り、乳酸菌飲料系の風味、薄くぶどうの果皮の渋みも感じられます。発酵した果実の香りがあり、なかなかワインっぽくなっていると思います。

【味】
炭酸はそれほど強くなく、ぶどうの甘酸っぱさに少しりんごを思わせるクリーミィなフルーティさも感じられます。軽めの渋みもある、すっきりとフルーティな飲み口で、ロゼワインらしさが出ているんじゃないでしょうか。

というほどには、ロゼワインもワインも飲んだ経験がないんですが(笑)

【感想】
ワインっぽさを出した清涼飲料水。

ジュースの域を脱してはいないと思いますが、ワインっぽさは確かに出せていると思います。ハンドルキーパーの方やお酒がダメな方も雰囲気を味わうことができると思われ、宴席をより楽しむ一助になるんじゃないでしょうか。

【リピート】
女子会などが開催される料飲店に置いてあると喜ばれそうです。お酒が飲めない方でも酒席を楽しめそうな、こうした選択肢がどんどん増えると良いですね。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールワインの「デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ」です。

製造元のネオブュル社はベルギー有数のシードルメーカーです。低温減圧蒸留する事でお酒の香味を保ちながら脱アルコールできる近代的なアルコール除去設備を導入してノンアルコール製品の製造を行っており、本物のワインやシードルに近い完成度の高い味わいを実現しているそうです。

その高い品質が評価され、現在ではベルギー大使館推奨の飲料メーカーにまでなっており、世界各地で飲まれているのだとか。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ
種類:ノンアルコールワイン
原産:ベルギー
製造:ネオブュル社
容量:750ml 0.0%
原料:ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸)
価格:1,382円(税込)
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【香り】
枯葉に腐葉土を思わせる香りに柿、木苺、杏などフルーティな香り、乳製品を思わせるクリーミィな香りも感じられます。

【味】
しっかりとした泡立ち、ぶどうに加えて、いちごや木苺など赤系のフルーツの甘酸っぱさに、少しザクロを思わせるような風味、緑の木々や葉っぱを思わせる清涼感ある青々しさを感じます。

ノンアルコールながらジュースでは味わえないお酒らしい味わいだと思います。

【感想】
やはりほぼワイン。素晴らしい。
ノンアルコールワインの決定版の一つなんじゃないでしょうか。

ぬるくなるとやや青々しさが口に残り、エグみのようにも感じられます。キリッと冷やして飲むのが良いようです。

甘口のクラシックにすっきり味のロゼという感じです。

【リピート】
また飲みたいです。強いて言えば「クラシック」(白)の方が好みですが、お酒に弱い友人などにも勧めたい一本だと思いました。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

デュク・ドゥ・モンターニュ クラシック

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールワインの「デュク・ドゥ・モンターニュ クラシック」です。

製造元のネオブュル社はベルギー有数のシードルメーカーです。低温減圧蒸留する事でお酒の香味を保ちながら脱アルコールできる近代的なアルコール除去設備を導入してノンアルコール製品の製造を行っており、本物のワインやシードルに近い完成度の高い味わいを実現しているそうです。

その高い品質が評価され、現在ではベルギー大使館推奨の飲料メーカーにまでなっており、世界各地で飲まれているのだとか。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:デュク・ドゥ・モンターニュ クラシック
種類:ノンアルコールスパークリングワイン
原産:ベルギー
製造:ネオブュル社
容量:750ml 0.0%
原料:ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸)
価格:1,382円(税込)
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【香り】
カスタードクリームや乳製品、少しさつまいもを思わせるクリーミィな香り、甘酸っぱい白ぶどうの香り、桃を思わせるフルーティさ、ほんのり土や腐葉土を思わせる香りを感じます。

【味】
本物のシャンパンほどではないものの細かめの泡立ち、味はほぼワインです。ノンアルコールな分スムーズに飲めることと、ジュースや砂糖が入っている分、後味にややその甘さを感じることでワインとの差異を感じますが、知らずに飲めば私では絶対に気づけないでしょう(笑)

すっきりとした発酵ぶどうの風味、グレープフルーツを思わせる柑橘系の風味、りんごを思わせる後味がありますが、甘ったるくは感じません。ジュースではなくお酒らしいすっきり感があります。

【感想】
ほぼワイン。素晴らしいw(゚o゚)w
ノンアルコールワインの決定版の一つなんじゃないでしょうか(∩´∀`)∩

ノンアルコールドリンクは日頃、休肝日のお供であると同時に、ブログネタのために飲んでいる時があるのも否定できない側面なんですが、これは純粋に楽しんで飲むことができました。

スムーズに次の一杯に手が伸びましたので、意識しないとワンボトル一人で空けてしまいますねこれ(ノ∀`)
きちんと美味しくて、それでいて酔わないというのはある種、危険なことなのかもしれません(笑)

【リピート】
これはまた飲みたいです。お酒に弱い友人などにも勧めたい一本だと思いました。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

メルシャンフリー スパークリング 白

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールワインの「メルシャンフリー スパークリング 白」です。

メルシャン株式会社による製品紹介は以下のとおりです。
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©メルシャン株式会社
ワイン製造技術を活かした原料の開発や、独自の製法(国際特許出願中)を取り入れることにより、香り豊かですっきりとした味わいを実現したアルコール0.00%のノンアルコール・ワインテイスト飲料です。
アルコールが飲めない際も、パーティーなどの特別な時間はもちろん、ワインが合いそうな食事の時やスパークリングワインを飲んですっきりとしたい時など、日常の様々なシーンで安心してワインを飲んだような豊かな気分を味わっていただけます。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:メルシャンフリー スパークリング 白
種類:ノンアルコールワイン
製造:メルシャン株式会社
容量:360ml 0.5%未満
原料:乳酸発酵果汁(ブドウ、パッションフルーツ)、果汁(ブドウ、グレープフルーツ)、果糖ブドウ糖液糖、グルコオリゴ糖シロップ、ポリデキストロース、酸味料、香料
価格:389円(税込)
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【香り】
ぶどうの甘みにりんごジュースを思わせる香り、うっすら乳酸菌飲料系のクリーミィな風味を感じます。発酵した果実の香りがあり、なかなかワインっぽくなっていると思います。

先日飲んだロゼと大差ない香りですが、ぶどうの皮の部分の渋さが本品にはない感じです。

【味】
ぶどうの甘酸っぱさに発酵した果実の風味、柑橘系の酸味、りんごジュースを感じます。

ロゼよりも飲みやすいですが、その分よりジュースっぽくなっている感じもあります。

【感想】
香りにも味にもワインっぽさはありますが、飲み口はやはり清涼飲料水。

ジュースの域を脱していないものの、随所に白ワインらしい風味を感じさせてくれ、休肝日の方もお酒がダメな方も楽しませてくれる要素はあると思います。

【リピート】
海外の脱アルコールワインには及ばず。すっきりフルーティな炭酸飲料としては悪くないと思いますが、なかなか手は伸びない気がします。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

カール・ユング メルロー

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールワインの「カール・ユング メルロー」です。

メルローはフランス発祥の赤ワイン用ぶどうの品種のことで、本品はメルロー種のぶどうだけを使用して赤ワインを醸造し、そこからアルコール分を除去することで作られています。

最初からアルコール発酵させずに、ワインに似せた味わいに作るのではなく、一旦ワインにした後でアルコール分を取り除くわけですから、味わい的にはかなり通常のワインに近しいものになっているんじゃないでしょうか。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:カール・ユング メルロー
種類:ノンアルコールワイン
製造:カール・ユング社(ドイツ)
輸入:株式会社交洋
容量:750ml 0.5%未満
原料:ワイン、砂糖、酸化防止剤(亜硫酸塩)
価格:700円台~1,000円程度(税込)
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【香り】
熟れたぶどうの詰んだ甘みに皮の渋み、少し硬質なミネラル感や木質的な香りも感じます。

少し水っぽさ、ジュースっぽさはあるものの、ほぼ赤ワインの香りといってよいのではないかと思います。ノンアルコールワインだと言われずに渡されたら、私では香りだけでノンアルコールワインだとは気づけないと思います。

【味】
少しタンニンの渋みのあるぶどうジュースか、水で薄めた赤ワインという印象。アルコール感がない分、後口は軽く、赤ワインらしいどっしりとした飲みごたえには欠けます。

とはいえ、フレッシュさのあるぶどうの甘みとタンニン、少しのクリーミィさや木質感、ミネラル感が感じられ、やはりぶどうジュースとは一線を画する味だと思います。

知らずに飲んだら私では、「すっきり軽いワイン」くらいにしか思えないんじゃないかと思います。

【感想】
清涼飲料水とは違う、これぞノンアルコールドリンク。

0.5%未満のアルコールを含有していますので、ハンドルキーパー向けとは言い難いかなとも思いますが、少し酒量を控えたい時などにはうってつけじゃないでしょうか。

ワインと思って飲めば肩透かしを食うでしょうが、ノンアルコールワインと思って飲めば上々の出来だと思います。

【リピート】
お酒に強くない方に勧めたい一品です。また飲む機会はありそうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

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