ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

北海道麦酒醸造(北海道)

レモンラガー

皆さんこんばんは、ポッキーです。

ローソン限定フルーツビール三杯目、今日は「レモンラガー」を飲もうと思います(∩´∀`)∩
広島瀬戸田産レモンを使用しており、果汁15%です。

一昨日飲んだ「ナイアガラエール」と昨日飲んだ「みかんエール」はどちらもエールという、上面発酵ビールです。酵母を短期間で発酵させ、
複雑な香りと深いコク、フルーティーな味わいを生み出すビールのスタイルです。

対して本日飲む「レモンラガー」はラガーという下面発酵ビールです。低温で長時間発酵させ、キレの良い苦味とマイルドな味わいを生み出すビールのスタイルです。

名称:フルーツブルーイング レモンラガー
種類:発泡酒
系統:フルーツビール
製造:北海道麦酒醸造株式会社
容量:300ml 5%
原料:麦芽、ホップ、レモン、糖類、スピリッツ、香料
価格:288円(税込)
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【香り】
レモンの鮮烈な香りがしますが、やや香料っぽい印象です。

【味】
レモンの酸味に糖類の甘み。酸味は強くありません。苦味もなく、酸っぱ甘いという感じです。

【感想】
ビールがダメな方でも飲めるビールです。糖類や香料感がやや強く、せっかく良いレモンを使うのですから思い切り酸っぱくしたり、ビールの苦味と合わせて大人風味にしても良かったのではないかと思います。

甘みがしっかりあってせっかくのレモンもビールも活きていないように感じました。みかんエールのように甘さも酸っぱさも同じ果実由来ということであれば一体感があるのですが、レモンの酸味と糖類の甘みではそれはなく、既成品という印象を強く持ってしまいます。

【リピート】
フルーツビール自体は全般的に良いできなので、ローソンに寄った際にはこのシリーズを探してしまいそうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

みかんエール

皆さんこんばんは、ポッキーです。

昨日は何だかやたらと眠く、21時には布団に入ってしまいました(。-ω-)zzz. . .
そんなに飲んだわけでもなかったんですが、少し疲れが溜まっていたんでしょうか。おかげで今日はすっきり快調です(∩´∀`)∩
たまには早寝もいいですね(*゚∀゚)

さて、今日も昨日に引き続き、フルーツビールを飲もうと思います(∩´∀`)∩

本日飲むのはコンビニエンスストアのローソン限定で発売された「みかんエール」、和歌山産温州みかんを使用しているようです。果汁は25%とたっぷり入っています。

名称:フルーツブルーイング みかんエール
種類:発泡酒
系統:フルーツビール
製造:北海道麦酒醸造株式会社
容量:300ml 5%
原料:みかん、レモン、麦芽、ホップ、糖類、スピリッツ、酸味料、香料
価格:288円(税込)
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【香り】
みかんの甘酸っぱい香り。やはり余韻はすっきりとしています。

【味】
すっきりとしたみかんの甘酸っぱさ。麦芽やホップが効いているのか、苦味こそないものの、甘ったるくなくさっぱり飲めます。

【感想】
ビールがダメな方でも飲めるビールです。果汁たっぷりですが、香りも味も余韻はすっきりとしています。

【リピート】
またローソンに寄ったら購入してみても良いかも。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

ナイアガラエール

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は変わり種の地ビール、フルーツビールを飲もうと思います(∩´∀`)∩

フルーツビールはその名の通り、果物の入ったビールです。ビールに果物の果汁を混ぜて再発酵させたり、単にビールに果汁をブレンドしたりで作るそうです。

本日飲むのはコンビニエンスストアのローソン限定で発売された「ナイアガラエール」です。本品はローソンと地ビール会社の北海道麦酒醸造が共同開発した製品です。「ナイアガラ」というのはブドウの品種のことで、ジュースや白ワインの原料として使用されることの多い、果皮が緑色系のブドウです。

本品には北海道余市産のナイアガラが使用されているそうです。


名称:フルーツブルーイング ナイアガラエール
種類:発泡酒
系統:フルーツビール
製造:北海道麦酒醸造株式会社
容量:300ml 5%
原料:ナイアガラ、麦芽、ホップ、糖類、スピリッツ、酸味料、香料
価格:288円(税込)
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【香り】
ぶどうのフルーティな香り。りんごのような香りも感じられます。余韻はすっきりとしています。

【味】
苦味はなく、果汁たっぷりでしっかりとしたぶどうの甘さがあります。余韻は短めですっきりとしています。

【感想】
キワモノかと思いましたがとてもまともな製品でした(笑)
ビールがダメな方でも飲めるビールです。果汁たっぷりでカクテルやチューハイのようでもありますが、香りも味も余韻はすっきりとしており、このあたりが麦芽やホップの影響、ビールらしさなのかなと思います。

【リピート】
日頃あまりコンビニに行かないのですが、ローソンによったら探してしまいそうです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

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