ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

アサヒビール

ブラックニッカ ハイボール香る夜

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皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は缶ハイボールを飲みます(∩´∀`)∩
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クリアアサヒ プライムリッチ-華やかリッチ-

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皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は新ジャンル(ビール風飲料)を飲みますよ(∩´∀`)∩
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アサヒビール 2018 株主様限定プレミアムビール

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皆さんメリークリスマス、ポッキーです。

今日は聖夜に相応しい?ちょっと特別なアサヒビールを飲みます(∩´∀`)∩

本日飲むのは、「2018 株主様限定プレミアムビール」です。奇特な人からお裾分けしていただきました(*゚Д゚)ムホムホ
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アサヒ ドライゼロスパーク

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は休肝日にしますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのはノンアルコールビールの「アサヒ ドライゼロ」です。

製品紹介は以下のとおりです。

ビールらしい飲みごたえはそのままに、130%*の高炭酸刺激で“更にドライなノドごし”を楽しめる「ドライゼロ(エクステンション)」です。持ち運びに便利なペットボトルなので、幅広いシーンで楽しむことができます。 *充填時において。ドライゼロ缶商品比。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:アサヒ ドライゼロスパーク
種類:ノンアルコールビール
製造:アサヒビール株式会社
容量:500ml 0.00%
原料:食物繊維、酸味料、香料、カラメル色素、苦味料、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(アセスルファムK)
価格:175円(税込)
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泡立ちはほぼなし(・∀・)
炭酸がすごい勢いで弾けて泡として残りません。

【香り】
少し灰色がかった穀物香に、乾いたホップの香りを感じます。

【味】
しっかり炭酸が効いていることもあり、なおさら味わいは軽くドライに感じます。ドライゼロもそうでしたがノンアルコールビールとしては本格派の味わいという印象で、よりビールに近い味わいだと思います。

炭酸の強さで清涼飲料水・炭酸飲料っぽさが強まり、甘くない麦風味ソーダといったテイストです。

写真撮影のためにグラスに移しましたが、本品はペットボトルからそのまま飲んで、より炭酸の強さを味わうのがオススメです。

【感想】
甘くない大人のサイダー。

日本では周囲の目もあるかもしれませんが、本品はゼロカロリーのコ◯ラとか炭酸飲料を飲む感覚で気軽に飲めると楽しそうです。

【リピート】
仕事中とかスポーツの後などに気軽に飲みたい。世間の目が早く変わると良いなぁ。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ

アサヒ 食楽

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はアサヒビールを飲みます(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、「アサヒ 食楽」です。

ニュースリリース(抜粋)は以下の通りです。

アサヒビール株式会社(本社 東京、社長 平野伸一)は、秋の店頭や食卓を鮮やかに彩る秋限定ビール『アサヒ 食楽』(缶350ml・缶500ml・瓶500ml・瓶633ml)を(2018年)8月21日(火)より全国で発売します。

『アサヒ 食楽』は、さんまやきのこなど秋に旬を迎える食材と相性の良い秋限定醸造の生ビールです。ミュンヘン麦芽を一部使用しビールらしい豊かなコクと程よい苦みに加えて、焙煎された国産米を採用し食事に合う香ばしい香りを実現しました。また、本年4月のビール定義変更により原料として新たに認められたカイエンペッパー(香辛料)を隠し味として加えたことによるピリッと心地よい刺激が、食事との相性をさらに高めます。

製品紹介は以下の通りです。

食がすすむ秋にふさわしい限定醸造生ビール。食事の味に負けずに調和するしっかりしたコクがありながら、新たに採用した「国産焙煎米」による香ばしい薫りと、これまでのビールには無い喉の奥にピリっとくる心地よい刺激によってより食が楽しめる、食欲の秋ならではのビールです。

というわけで、アサヒビール版「秋味」とでも言うのか、秋限定のビールです。2018年4月からビールの副原料の幅が大きく広がったのは記憶に新しいところですが、カイエンペッパー…(゚ロ゚;)

楽しみではありますが、ちょっとどのような味わいになるのか想像がつきません(;・∀・)

副原料のお米を焙煎していることも特徴のようですね、琥珀系の色が付いたりするのか、香味に副原料がどの程度、影響するものなのか。色々わかりませんね(・∀・)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:アサヒ 食楽
種類:ビール
系統:カイエンペッパー入りアンバーエール風ピルスナー?(笑)
製造:アサヒビール株式会社
容量:350ml 6%
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ、香辛料
価格:224円(税込)
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【香り】
軽めの麦芽の穀物香と甘み、その奥から香辛料のピリッとした香り、炒ったお米の香りを感じます。

【味】
麦の穀物感に炒ったお米の香ばしい風味、奥から粘性を帯びた軽めですが華やかな麦芽の甘み、苦味はそれほど強くないようでじわじわ効いてくる、確かに最後に微かなピリッと感があります。

【感想】
秋の風味がするビール。秋の和食との相性はまず間違いなさそう、個人的には洋食とは合わせたくなく断固、和食と合わせたい。

ビール単体ではそれほど驚きはないんですが、お米の香ばしさやピリッとした風味があり、肴と合わせずとも何となく秋をイメージしてしまう、少し郷愁を誘うお酒です。

秋刀魚の塩焼き、松茸の土瓶蒸し、栗ご飯やきのこの炊き込みご飯などが今ものすごく食べたくなってきました。食欲を増進してくれるビールといっても良さそうです( ^ω^)

【リピート】
小料理屋なんかで美味しい肴と飲みたい。明日は秋刀魚でも焼こうかな…(´∀`*)

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
|彡。゚+.*:.サッ



|ω・)チラ
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