ポッキーの酒的備忘録

日本酒、焼酎、ウイスキー、ビールなどなど、私、ポッキーが毎日のように飲むお酒の私的備忘録です。 テイスティング能力、語彙ともに貧困ですが、記録に残すことで少しづつ慣れていければいいなぁ… お酒との組み合わせ、食事や肴についても記録に残していきます。 自分がリピートする際の参考に。どなたかの参考にもなれば幸いです。

麒麟麦酒

グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、キリンビールのクラフトタイプのビアスタイルシリーズである「グランドキリン」から、「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」です。

ニュースリリース(抜粋)製品紹介は以下のとおりです。
180429_グランドキリンブランドメッセージ
©キリンホールディングス㈱

キリンビール㈱(社長 布施孝之)は、爽やかで飲みやすい味わいと、華やかなオレンジピールの余韻が楽しめる「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」を(2018年)6月5日(火)より全国で期間限定発売します。

今年4月のビール定義拡大によって、ビールの製造に使用できる副原料の幅が広がります。果実や香辛料、ハーブを用いて醸造したものは従来発泡酒に分類されていましたが、4月以降ビールとして認められる※ようになります。当社としても、定義拡大によってさまざまな味覚や香りの商品をビールとして提案することで、お客様に、今まで以上にビールの多様性や楽しさをお届けしていきます。

今回、「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」にはオレンジピールとコリアンダーシードを使用して、個性豊かな味わいに仕上げました。またお客様がビールにもっとワクワクを感じていただけるように、デザイン性が高く、遊び心のあるパッケージを採用しました。

※果実や一定の香辛料が副原料として認められる。ただし副原料として使用できる量を超えた場合、また適用外の副原料を使用した場合は、ビールとしては認められない。

「グランドキリン」シリーズは、醸造家たちの数々のチャレンジによって生まれました。今後も、“ビールのある時間を楽しくする”当社のクラフトマンシップが生んだビールとして、お客様の支持拡大を図っていきます。
「グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白」

  • 爽やかで飲みやすい味わいと、華やかなオレンジピールの余韻が楽しめるBelgian White(ベルジャンホワイト)タイプのビール。
  • 雨と太陽を思わせる水彩画調の背景に、「雨のち太陽、ベルジャンの白」のロゴを象徴的に表現したデザイン。
というわけで、春までは発泡酒、春からはビールという扱いになった、ベルジャンホワイトエールです。

どちらにしても美味しく飲むことに変わりはありませんが(・∀・)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:グランドキリン 雨のち太陽、ベルジャンの白
種類:ビール
系統:ベルジャンホワイト
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽(大麦麦芽・小麦麦芽)、ホップ、オレンジピール、コリアンダーシード
価格:297円(税込)
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【香り】
新緑の森とパッションフルーツ、鮮烈ながらどこか艶めかしく、ピリッと香るコリアンダーシードのアクセントの含めてエキゾチックな印象を受けます。

オレンジやオレンジピール、小麦麦芽らしい甘やかな穀物香も感じられ、とてもフルーティで好ましい香りだと思います。

【味】
すっきりした麦汁の甘みにオレンジやパッションフルーツといったフルーティさ、少し緑茶のニュアンスを感じるホップの風味と苦味を感じます。余韻に少しだけ感じるコリアンダーシードのスパイシーさも良い感じです。

【感想】
梅雨時や初夏の時期にのんびり本でも読みながら飲みたいビール。気持ちを華やかにしてくれそうな心地よい香りと、気持ちの糸を緩めてくれそうな柔らかな味の楽しめるお酒です。

【リピート】
野外ではなく室内で飲みたいお酒。肴は食べ物ではなく本やDVDが良い感じかも(´∀`*)
また飲みたいと思います。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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キリン 本搾りチューハイ パイナップル

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は私の大のお気に入り缶チューハイシリーズである、「本搾り」を飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは「キリン 本搾りチューハイ パイナップル」です。

四季柑」と一緒に買ってきましたよ。・゚・(ノД`)・゚・。

製品紹介は以下のとおりです。

たっぷり果汁とお酒だけでできている、ギュッと搾ったパイナップルのジューシーな果実味が楽しめるチューハイ。

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリン 本搾りチューハイ パイナップル
種類:缶チューハイ
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5%
原料:パインアップル、ウオッカ
価格:108円(税込)
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このシンプルな原材料…素晴らしい(*´Д`)ハァハァ

【香り】
香料とは明らかに違う、自然なパイナップルの香り。濃い甘みに少し青み、少しレモンやりんごっぽさもある黄色系果実の香りです。

【味】
不自然に甘くなく不自然に香らない、程よく甘く少しの酸味もあるパイナップルの味。パイナップルの味がしっかりする分、アルコール感は強くなく、危険な程ぐいぐい飲めます。

【感想】
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

やっぱり缶チューハイは本搾り。期間限定なのが惜しまれる素晴らしい出来映えだと思います。

【リピート】
売っている間に買い溜めして損はないと思います。何本か購入してありますが追加したいところ。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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キリン 本搾りチューハイ 四季柑

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日は私の大のお気に入り缶チューハイシリーズである、「本搾り」を飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは「キリン 本搾りチューハイ 四季柑」です。

本搾りの新製品を飲むのは実に久しぶりになります。・゚・(ノД`)・゚・。

昨年の春に異動で転居してからというもの、近隣のお店では本搾りの扱いがよろしくなく、定番ものはかろうじて手に入りますが期間限定品などは遠出するか通販でもないと入手できない状況が続いており、田舎住まいの悲しさを味わっていました(´・ω・`)

先日、遠出したついでに酒屋を覗き、無事に手に入れた次第です。美味しいのになぁ本搾り…。
麒麟麦酒の営業マンの皆さんには私の住む田舎でも頑張っていただきたいところです。

ニュースリリース(抜粋)は以下のとおりです。
「本搾り™」シリーズは“たっぷり果汁とお酒だけでできている、リアルな果実のありのままのおいしさを楽しめるチューハイ”がコンセプトです。2018年の期間限定品第一弾となる「キリン 本搾り™チューハイ 四季柑<期間限定>」は、「カラマンシー」と呼ばれる東南アジア原産の柑橘の果汁を使用しています。厚みのあるしっかりした酸味と、懐かしい果実味が特長で、そのままでも飲み飽きず、食事にもよく合います。
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:キリン 本搾りチューハイ 四季柑
種類:缶チューハイ
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 6%
原料:カラマンシー、オレンジ、うんしゅうみかん、レモン、ウオッカ
価格:108円(税込)
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【香り】
オレンジの果皮と果肉、みかんの和を感じさせる甘い香り、レモンやライムとは違う少し和柑橘っぽい青みの混じる酸味を感じます。

【味】
シークヮーサーのような感覚を覚える緑と黄色の混じる酸味、オレンジのコクがボディを造っており、みかんの和の甘みも感じられます。

( ゚Д゚)ウマー...

【感想】
( ゚Д゚)ウマー...

これですよこれ。やっぱり缶チューハイは本搾りですね(*´Д`)ハァハァ

個人的には「缶チューハイは(ブログネタを除けば)本搾りに限る」と言っても過言ではないとすら思っています。人工的な甘みやら香りやらは全くなく、最後まで違和感なく飲めます(´∀`*)

柑橘系の飲料は酸味を抑えてあることも多いですが、これは割合、酸味もしっかりしていて、こういうのが飲みたかったという味に仕上がっています。飲めて良かった(∩´∀`)∩ワーイ

【リピート】
何本かまとめ買いしてありますが、箱で買っても良かったです。

それでは今回はこの辺で。

(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!
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グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、キリンビールのクラフトタイプのビアスタイルシリーズである「グランドキリン」から、「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン編」です。

以前に「グランドキリン ひこうき雲と私」を飲んでいますが、これの別ヴァージョンということのようです。

ニュースリリース(抜粋)製品紹介は以下のとおりです。
180429_グランドキリンブランドメッセージ
©キリンホールディングス㈱

キリンビール株式会社(社長 布施孝之)は、レモンピールを使用した柑橘の風味と、爽やかな余韻が特長のLEMON BEER「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」を4月17日(火)より全国のコンビニエンスストアで、期間限定発売します。

今年4月のビール定義拡大によって、ビールの製造に使用できる副原料の幅が広がります。果実や香辛料、ハーブを用いて醸造したものは従来発泡酒に分類されていましたが、4月以降ビールとして認められる※ようになります。当社としても、定義拡大によってさまざまな味覚や香りの商品をビールとして提案することで、お客様に、今まで以上にビールの多様性や楽しさをお届けしていきます。
今回、「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」にはレモンピールを使用して、個性豊かな味わいに仕上げました。またお客様がビールにもっとワクワクを感じていただけるように、デザイン性が高く、遊び心のあるパッケージを採用しました。

※果実や一定の香辛料が副原料として認められる。ただし副原料として使用できる量を超えた場合、また適用外の副原料を使用した場合は、ビールとしては認められない。

「グランドキリン」シリーズは、醸造家たちの数々のチャレンジによって生まれました。今後も、“ビールのある時間を楽しくする”当社のクラフトマンシップが生んだビールとして、お客様の支持拡大を図っていきます。

  • 「グランドキリン ひこうき雲と私 レモン篇」
    • レモンピールを使用した柑橘の風味、爽やかな余韻が楽しめるLEMON BEER。
    • レモンの形と色をアクセントに、春の青空をイメージしたデザイン。
先だって「アサヒ グランマイルド」を飲んでいますが、それと同じく2018年4月からのビール定義変更を活用した新製品です。定義変更の中身は同記事をご参照ください(・∀・)

それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:グランドキリン ひこうき雲と私 レモン編
種類:ビール
系統:レモンビール
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5.5%
原料:麦芽、ホップ、レモンピール
価格:297円(税込)
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【香り】
柑橘類の果皮の鮮烈で爽やかな香りに乳酸発酵系の甘酸っぱい香り、ホワイトタイプのグレープフルーツに少しパッションフルーツを思わせる爽やかなほろ苦さとフルーティな甘み、徐々に麦芽の穀物香を感じます。

前回もそうでしたが、「ひこうき雲」と名付けたのがよく理解できる香りだと思います。

【味】
まずはレモンの果皮の爽やかさ、飲み口は実に軽やかですが、ボディはきちんとしていて旨みを感じます。苦味は強くなく、グレープフルーツや柑橘類の果皮を思わせるほろ苦さ、香り同様に少しパッションフルーツを思わせるフルーティさもあります。

いわゆるビールというよりもビアカクテルに近い要素があるように思われ、ビール嫌いの方でも全く問題なく飲める気がします。一方でビール好きの方にもあぁこういうタイプのビールかと楽しんで飲めるように仕上がっており、これは良いですね。面白く美味しいです。

【感想】
楽しく美味しいビール(∩´∀`)∩

今般の酒税法改正は日本のビールの将来を明るくしてくれるものではないかと期待させてくれる出来栄えのお酒でした。

すごくすっきり爽やか、ビール嫌いでも飲める味わいです。きちんとどっしり飲みごたえあり、確かにビールでビール好きにも受け入れられる味わいです。

暑すぎず寒すぎずの今の季節に、湿気の多くなるこれからの時期にうってつけの香味で満足しました。

前回の「ひこうき雲」は無濾過をウリにしていましたが、今回の「レモン編」は缶に詰めて販売しやすいよう恐らく濾過はなされています。

その分、濃厚な印象は薄れていますが、レモンピールの爽やかさがそれを補って余りあるインパクトを出してくれており、前回とはまた違った美味しさと面白さを味わうことができました。

【リピート】
BBQなんかにお持たせしたいですね。野外で飲みたいビールです。

それでは今回はこの辺で。

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キリン一番搾り 匠の冴

皆さんこんばんは、ポッキーです。

今日はキリンビールを飲みますよ(∩´∀`)∩

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本日飲むのは、セブン&アイ限定の「一番搾り 匠の冴」です。

ニュースリリース(抜粋)は以下の通りです。

キリンビール株式会社(社長 布施孝之、以下:キリンビール)と株式会社セブン&アイ・ホールディングス(社長 井阪隆一、以下:セブン&アイ)は、芯の通った麦芽のうまみと、研ぎ澄まされた味わいを実現した特別な一番搾り「一番搾り 匠の冴(さえ)」を共同開発し、4月3日(火)より全国のセブン&アイグループ各社の酒類取り扱い店舗(3月末現在約20,000店舗)にて販売します。

「一番搾り 匠の冴(さえ)」は、キリンビール独自の“一番搾り製法”により、純度の高い麦のうまみを引き出しながら、さらに氷点下熟成製法を採用することでビールの余計な雑味を抑えて、商品コンセプトでもある“清澄な味わい”を実現しました。

というわけで、氷点下で熟成したことを特徴とする「一番搾り」です。「芯の通った麦芽のうまみと、研ぎ澄まされた味わいの、特別な一番搾り」をコンセプトにしています。


それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)

名称:一番搾り 匠の冴
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:麒麟麦酒株式会社
容量:350ml 5%
原料:麦芽、ホップ
価格:221円(税込)
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【香り】
ふわりと軽やかさを感じる麦のクリーミィな穀物感、良く澄んだ雑味の感じられない麦芽の甘み、抹茶を思わせる濃い緑のホップの香りを感じます。

【味】
麦のコクと旨み、ホップのキリッとした苦味が真っ直ぐにやってきて、あっという間に去っていく印象。後口も余韻もすごくキレイで、一番搾りらしい澄み渡る味わい。

飲み込んだ後の余韻がキレイでホッと一息つきたくなります。

【感想】
美味すぎる新ジャンル系ビール。…褒め言葉ですよ(ノ∀`)

雑味のないキレイな味わいはある種、スピリッツなどを使用する新ジャンルを思わせてくれます。

それでいてこのコクや旨みはビールならではのもので、二番絞り麦汁まで使用するほとんど全てのビールには出せないキレイな味わいと、麦芽の使用量をとことん抑えた新ジャンルには決して出せないであろうコクと旨みを兼ね備えた、「一番搾り」だからこその味わいだと思います。

雑味も旨味と個人的には思っていますし、キレイなら良いというものではないとも思っていますので一番搾りが全てとは思っていないのですが、「一番搾り」はやはり世界的に見てもオンリーワンと言って過言ではないジャンルのビールだと思います。

本品の場合は氷点下熟成の効果なのか、澄み切った、澄み渡ったという表現を使用したくなる、後口や余韻の実にキレイなビールでした。

ビール党にはもちろんのこと、発泡酒や新ジャンルの軽やかさが好きで普通のビールはちょっと重いと感じてしまう方にもオススメできるビールだと思います。

【リピート】
ガンガン飲めるキレイなビールですので、次は500ml缶で買ってみようかと思います。

それでは今回はこの辺で。


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