皆さんこんばんは、ポッキーです。
今日はスプリングバレーブルワリーのビールを飲みますよ(∩´∀`)∩
本日飲むのは、ホップの収穫時期にフレッシュなホップを使用して醸造される、限定ビールの「Hop Fest 2017」です。
製品紹介は以下の通りです。
フレッシュなホップの香りって何とも素敵なものですよね、飲む前から非常に楽しみです(´∀`*)
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)
名称:Hop Fest 2017
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:麒麟麦酒株式会社(スプリングバレーブルワリー株式会社)
容量:330ml 5.5%
OG:12.0°P
IBU :25.0
Key Hop:IBUKI
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
価格:388円(税込)
【香り】
八朔や伊予柑、淡く夏みかんを思わせる和の柑橘類の香り、瑞々しさの感じられる青い香り、薄手のフローラルな香りに混じり、少しスパイスやお香を思わせる香りを感じます。
【味】
柔らかな口当たり、柔らかな甘み、柔らかな苦味。
口当たりは和系柑橘類の香りが漂うスムーズなもので、キレイな麦汁の甘みとアクセントに麦芽のコク、鮮度の良さを感じさせるホップの苦味はとても柔らかく、しっかりとその存在を感じさせつつも強い主張はしてきません。
あぁ美味しい!!
【感想】
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
もしかすると外国人へのウケは良くないかもしれませんが、この柔らかさ、この飲みやすさ、随所に和の風味、日本を感じる素晴らしいビールだと思います。
個人的な好みに合致したというのもあるんでしょうが、ちょっと感動しました(笑)
今日はスプリングバレーブルワリーのビールを飲みますよ(∩´∀`)∩
本日飲むのは、ホップの収穫時期にフレッシュなホップを使用して醸造される、限定ビールの「Hop Fest 2017」です。
製品紹介は以下の通りです。
「Hop Fest 2017」は、夏に採れたばかりの国産ホップ「IBUKI」を、乾燥させることなくフレッシュな状態でふんだんに使用。その量は、昨年の「Hop Fest 2016」で使ったホップの2倍。新鮮なホップを贅沢に使用したビールは、果実を連想させるみずみずしい香りを持ち、洗練された爽快な味わいです。昨年も気にはなっていたのですが、飲めず仕舞いだった「Hop Fest」ですが、今年は国産ホップIBUKIの使用量を2倍に増やしての再登場だそうです。
フレッシュなホップの香りって何とも素敵なものですよね、飲む前から非常に楽しみです(´∀`*)
それでは早速、飲んでみましょう(*゚∀゚)
名称:Hop Fest 2017
種類:ビール
系統:ピルスナー
製造:麒麟麦酒株式会社(スプリングバレーブルワリー株式会社)
容量:330ml 5.5%
OG:12.0°P
IBU :25.0
Key Hop:IBUKI
原料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ
価格:388円(税込)
【香り】
八朔や伊予柑、淡く夏みかんを思わせる和の柑橘類の香り、瑞々しさの感じられる青い香り、薄手のフローラルな香りに混じり、少しスパイスやお香を思わせる香りを感じます。
【味】
柔らかな口当たり、柔らかな甘み、柔らかな苦味。
口当たりは和系柑橘類の香りが漂うスムーズなもので、キレイな麦汁の甘みとアクセントに麦芽のコク、鮮度の良さを感じさせるホップの苦味はとても柔らかく、しっかりとその存在を感じさせつつも強い主張はしてきません。
あぁ美味しい!!
【感想】
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
もしかすると外国人へのウケは良くないかもしれませんが、この柔らかさ、この飲みやすさ、随所に和の風味、日本を感じる素晴らしいビールだと思います。
個人的な好みに合致したというのもあるんでしょうが、ちょっと感動しました(笑)